EN 16187:2015
食品添加剂.伏马菌素B1和伏马菌素B2 在含有婴幼儿食品加工玉米中的测定.高效液相色谱免疫亲和清理和荧光检测后柱前衍生化法

Foodstuffs - Determination of fumonisin B1 and fumonisin B2 in processed maize containing foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection after pre-column derivatisation

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标准号

EN 16187:2015

发布

2015年

发布单位

欧洲标准化委员会

当前最新

EN 16187:2015

 

 

引用标准

EN 13585:2001 EN 14352:2004 EN ISO 3696:1995

被代替标准

CEN/TS 16187-2011 FprEN 16187-2015

适用范围

本欧洲标准规定了采用免疫亲和净化和荧光检测（FLD）的高效液相色谱（HPLC）测定含玉米加工食品中伏马菌素 B1（FB1）和伏马菌素 B2（FB2）的方法。 该方法已在一项实验室间研究中得到验证，通过分析自然污染和加标样品，FB1+FB2 浓度范围为 112 µg/kg 至 458 µg/kg，FB1 浓度为 89 µg/kg 至 384 µg/kg，FB1 浓度为 22 µg/kg。 FB2 的浓度为 74 µg/kg。 有关验证的更多信息。

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