农业部2406号公告-10-2016
转基因生物及其产品食用安全检测 蛋白质急性经口毒性试验
Food safety detection of genetically modified organisms and derived products.Oral acute toxicity test of protein
- 标准号
- 农业部2406号公告-10-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家农业标准
- 引用标准
- GB 14922.2 GB 14924.3 GB 14925 GB 15193.3-2014 GB 5749
- 被代替标准
- 农业部2031号公告-16-2013
- 适用范围
- 本标准规定了转基因生物外源基因表达蛋白质经口急性毒性试验的设计原则、测定指标和结果判定。 本标准适用于转基因生物外源基因表达蛋白质的经口急性毒性试验。
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转基因生物安全证书诞生记
食用或饲用安全评价主要有毒理性评价，包括急性毒性试验、慢性毒性试验等，如新表达蛋白质的经口急性毒性、大鼠90天喂养试验以及生殖发育毒性试验等；致敏性评价，如新表达蛋白质与已知致敏原氨基酸序列的同源分析、新表达蛋白质体外模拟胃液蛋白消化稳定性试验等；营养学评价，蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、氨基酸等营养成分分析，抗营养分子分析。 ...