ISO 6734:1989
甜炼乳 总固形物含量的测定(参照法)

Sweetened Condensed Milk - Determination of Total Solids Content (Reference Method) First Edition

2010-11

说明：

  • 此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
  • 鼠标放置在图上可以看到标题编号；
  • 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小；
  • 表示标准的节点，可以拖动；
  • 绿色表示标准：ISO 6734:1989 ， 绿色、红色表示本平台存在此标准，您可以下载或者购买，灰色表示平台不存在此标准；
  • 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。
标准号
ISO 6734:1989
发布
1989年
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 6734:2010
当前最新
ISO 6734:2010
 
 
该方法包括在沸水浴上预干燥测试部分，然后在干燥箱中在沙子存在的情况下在 102+2 的温度下蒸发剩余的水。

推荐

如何测定甜炼乳及乳制品中乳糖量

测定甜炼乳及乳制品中乳糖量、蔗糖量及总糖量。还是采用高效液相色谱比较靠谱。将甜炼乳及乳制品加热，加入少量氯化镁，使其中的蛋白质凝固。剩下来的基本上是溶于水的糖类了。用液相色谱测定出其中各种糖的含量，在计算总糖量。...

白酒绵长回甘，可能是因为加了它，这些招教你如何选好酒

固形物白酒固形物是指在测定的温度下，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。如果水中有较大量的无机盐和不溶物,不仅会使成品酒固形物超标，也会影响酒的口味，甚至出现沉淀或浑浊，这样的水质必须经预处理。在生产降度酒及低度酒的过程中使用的淀粉或抗絮凝剂等物质，未能过滤除净，这是低度酒固形物含量较高的一个原因。...


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号