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动物性食品
本专题涉及动物性食品的标准有116条。
国际标准分类中，动物性食品涉及到食品综合、食品试验和分析的一般方法、饲料、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、兽医学、分析化学、杀虫剂和其他农用化工产品。
在中国标准分类中，动物性食品涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、标准化、质量管理、畜、禽产品、卫生、安全、劳动保护、卫生检疫、、动物检疫、兽医与疫病防治、肉类加工制品、农药、水产、渔业综合。
行业标准-农业，关于动物性食品的标准
- 农业部公告第236号 动物性食品中兽药残留检测方法
- 农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量
- NY/T 830-2004 动物性食品中阿莫西林残留检测方法——HPLC
- NY/T 1158-2006 动物性食品中甲硝唑残留的检测方法.高效液相色谱法
- BJS 202301:2023 动物源性食品中瓜尔胶的测定
- GB 31658.18-2022 食品安全国家标准 动物性食品中三氮脒残留量的测定 高效液相色谱法
- GB 31658.12-2021 食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定 高效液相色谱法
- GB 31658.13-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯苯胍残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.4-2021 食品安全国家标准 动物性食品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.24-2022 食品安全国家标准 动物性食品中赛杜霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31658.21-2022 食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31658.8-2021 食品安全国家标准 动物性食品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定 气相色谱-质谱法
- GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31658.25-2022 食品安全国家标准 动物性食品中10种利尿药残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- NY/T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法
- GB 31658.23-2022 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31658.11-2021 食品安全国家标准 动物性食品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定 高效液相色谱法
- 水产品质量安全检验手册 10.1.0.0-2005 附录一 动物性食品中兽药最高残留限量[中华人民共和国农业部公告（ 第235号）]
- GB 31658.9-2021 食品安全国家标准 动物性食品及尿液中雌激素类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.20-2022 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31658.14-2021 食品安全国家标准 动物性食品中a-群勃龙和β-群勃龙残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.10-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- 44兽药残留检测标准操作规程-2008 动物性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留检测方法--超高效液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.7-2021 食品安全国家标准 动物性食品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇和雌酮残留量的测定 气相色谱-质谱法
- GB 31658.19-2022 食品安全国家标准 动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31658.15-2021 食品安全国家标准 动物性食品中赛拉嗪及代谢物2,6-二甲基苯胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- KJ 202301:2023 动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 胶体金免疫层析法
- KJ 201906 动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测 胶体金免疫层析法
- KJ 202303:2023 动物源性食品中四环素类药物的快速检测 胶体金免疫层析法
国家质检总局，关于动物性食品的标准
- GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
- GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
- GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定
- GB 29693-2013 食品安全国家标准 动物性食品中常山酮残留量的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
- GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
- GB 29708-2013 食品安全国家标准 动物性食品中五氯酚钠残留量的测定 气相色谱-质谱法
- GB 29706-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氨苯砜残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 29694-2013 食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法
- GB 29683-2013 食品安全国家标准 动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定 高效液相色谱法
- GB 29709-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法
- GB 29697-2013 食品安全国家标准 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定 气相色谱-质谱法
- GB/T 23198-2008 动物源性食品中噁喹酸残留量的测定
- GB 29703-2013 食品安全国家标准 动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 29690-2013 食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
- GB 29685-2013 食品安全国家标准 动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定 气相色谱-质谱法
- GB 29704-2013 食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法
- GB/T 21330-2007 动物源性食品中链霉素残留量测定方法 酶联免疫法
- GB/T 21329-2007 动物源性食品中庆大霉素残留量检验方法 酶联免疫法
- GB/T 21173-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留测定方法 放射受体分析法
- GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
- GB/T 21174-2007 动物源性食品中β-内酰胺类药物残留测定方法 放射受体分析法
国家农业标准，关于动物性食品的标准
- 农业部1025号公告-4-2008 动物性食品中安定残留检测酶联免疫吸附法
- 农业部1163号公告-3-2009 动物性食品中双甲脒残留标示物检测.气相色谱法
- 农业部1025号公告-9-2008 动物性食品中多拉菌素残留检测 高效液相色谱法
- 农业部1025号公告-10-2008 动物性食品中替米考星残留检测.高效液相色谱法
- 农业部1025号公告-13-2008 动物性食品中头孢噻呋残留检测高效液相色谱法
- 农业部1163号公告-5-2009 动物性食品中氨苄西林残留检测.高效液相色谱法
- 农业部1163号公告-6-2009 动物性食品中泰乐菌素残留检测.高效液相色谱法
- 农业部1163号公告-7-2009 动物性食品中庆大霉素残留检测.高效液相色谱法
- 农业部1025号公告-7-2008 动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法
- 农业部1025号公告-6-2008 动物性食品中莱克多巴胺残留检测 酶联免疫吸附法
- 农业部1025号公告-20-2008 动物性食品中四环素类药物残留检测酶联免疫吸附法
- 农业部1163号公告-1-2009 动物性食品中己烯雌酚残留检测.酶联免疫吸附测定法
- 农业部1025号公告-8-2008 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 酶联免疫吸附法
- 农业部1025号公告-14-2008 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法
- 农业部1163号公告-2-2009 动物性食品中林可霉素和大观霉素残留检测.气相色谱法
- 农业部1163号公告-4-2009 动物性食品中阿苯达唑及其标示物残留检测.高效液相色谱法
- GB 31658.17-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留
- 农医发〔2018〕2号 附录5 动物性食品中β-内酰胺类药物残留检测－液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.2-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱
- GB 31658.1-2021 食品安全国家标准 动物性食品中头孢噻呋残留量的测定 高效液相色谱法
- 农业部1025号公告-2-2008 动物性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留检测 液相色谱-串联质谱法
- GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- 农业部1025号公告-3-2008 动物性食品中玉米赤霉醇残留检测. 酶联免疫吸附法和气相色谱-质谱法
- GB 31660.6-2019 食品安全国家标准 动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GBxxxx-20xx 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物 残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.5-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
- GB 31660.4-2019 食品安全国家标准 动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB 31658.16-2021 食品安全国家标准 动物性食品中阿维菌素类药物残留量的测定 高效液相色谱法和液相色谱－串联质谱法
- 农业部1025号公告-5-2008 动物性食品中阿维菌素类药物残留检测 酶联免疫吸附法、高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法
- 农业部1031号公告-1-2008 动物源性食品中11种激素残留检测.液相色谱-串联质谱法
- 农业部1025号公告-18-2008 动物源性食品中β受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法
- 农业部1025号公告-17-2008 动物源性食品中呋喃唑酮残留标示物残留检测 酶联免疫吸附法
国际标准化组织，关于动物性食品的标准
- ISO/CD 22002-6:2023 食品安全先决方案 第 6 部分：饲料和动物性食品生产
- ISO/CD TS 22002-6:2023 食品安全先决方案 — 第 6 部分：饲料和动物性食品生产
湖北省食品地方标准，关于动物性食品的标准
- DBS42/ 004-2014 动物性食品中六溴环十二烷和四溴双酚A的测定
行业标准-商品检验，关于动物性食品的标准
- SN/T 3197-2012 出口动物及动物源性食品残留监控技术规范
- SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
- SN/T 0706-2013 出口动物源性食品中二溴磷残留量的测定
- SN/T 2314-2009 进出口动物源性食品中二苯脲类残留量检测方法
- SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法
- SN/T 1750-2006 动物源性食品中抗生素类药物残留检测方法 微生物抑制法
- SN/T 2802-2011 进出口动物源性食品中苯佐卡因残留量的测定.液相色谱法
- SN/T 3039-2011 出口动物源性食品中安眠酮残留量的测定.高效液相色谱法
UNKNOWN，关于动物性食品的标准
- BJS 202301 动物源性食品中瓜尔胶的测定
中国团体标准，关于动物性食品的标准
- T/SDAA 0054-2021 动物性食品中 12 种β-受体激动剂类药 物检测技术规范 酶联免疫吸附法
- T/CITS 0007-2021 动物性食品中游离棉酚及其代谢产物棉酚酮残留量检测方法 液相色谱串联质谱法
- T/XMSSAL 0070-2023 供厦食品 动物源性食品中120种兽药残留的筛查 液相色谱-高分辨质谱法
- T/FDSA 007-2020 动物源性食品中多兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/FDSA 007-2019 动物源性食品中多兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
卫生部国家职业卫生标准，关于动物性食品的标准
- GB 31658.6-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类药物残留量的测定 高效液相色谱法
JO-JSMO，关于动物性食品的标准
- JS 1533-2021 卫生事务与食品安全 动物源性食品中兽药残留最大限量
农业农村部，关于动物性食品的标准
- NY/T 4031-2021 动物源性食品中住肉孢子虫检测方法
- NY/T 3946-2021 动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定 高效液相色谱法
河北省食品地方标准，关于动物性食品的标准
- DBS13/ 005-2016 食品安全地方标准 动物源性食品中多溴联苯醚的测定
国家卫生健康委员会，关于动物性食品的标准
- GB 23200.89-2016 动物源性食品中乙氧喹啉残留量的测定 液相色谱法
- GB 23200.92-2016 动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法
- GB 23200.91-2016 动物源性食品中9种有机磷农药残留量的测定 气相色谱法
吉林省食品地方标准，关于动物性食品的标准
- DBS22/ 020-2013 动物源性食品中沙门菌环介导等温扩增（LAMP）检测方法
广西壮族自治区标准，关于动物性食品的标准
- DB45/T 1488-2017 动物源性食品中兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
未注明发布机构，关于动物性食品的标准
- DIN 10118 E:2017-10 食品微生物分析 使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
德国标准化学会，关于动物性食品的标准
- DIN 10118:2018-07 食品微生物分析 使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
浙江省标准，关于动物性食品的标准
- DB33/ 3001-2014 即食动物性水产品
- DB33/T 693-2008 动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 高效液相色谱法
- DB33/ 693-2008 动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 高效液相色谱法
