大型餐饮企业

本专题涉及大型餐饮企业的标准有121条。

国际标准分类中，大型餐饮企业涉及到服务、食品工业厂房和设备、建筑物、公司(企业)的组织和管理、技术产品文件、(没有标题)、食品综合、质量、包装机械、厨房设备、词汇、计量学和测量综合、术语学(原则和协调配合)、娱乐、旅游、空气质量、水果、蔬菜及其制品、职业安全、工业卫生、地面服务和维修设备、环境保护、废物、教育、法律、行政管理、金融、银行、货币体系、保险、食品工艺、标准化总则、运输、犯罪行为防范、消防。

在中国标准分类中，大型餐饮企业涉及到商业、贸易、合同、、标准化、质量管理、食品卫生、社会公共安全综合、供应与使用关系、污染物排放综合、客运、工业物理因素危害控制、货运、安全防范报警系统、防火技术。

RU-GOST R，关于大型餐饮企业的标准

GOST R 50762-2007 公共餐饮.餐饮企业分级
GOST R 50762-1995 公共餐饮餐饮企业分级
GOST 30389-2013 公共餐饮服务. 公共餐饮企业. 分类和通用要求
GOST R 56725-2015 公共餐饮服务. 公共餐饮领域的公共餐饮企业样品产品的存放
GOST 32692-2014 公共餐饮服务. 餐饮企业服务程序和形式的通用要求
GOST R 53523-2009 公共餐饮预制件企业通用要求
GOST 31989-2012 公共餐饮业.对预备企业的通用要求
GOST 32691-2014 公共餐饮服务. 公共餐饮企业特色菜的详细说明和认证方法

行业标准-商业，关于大型餐饮企业的标准

SB/T 11046-2013 建设节约型餐饮企业规范
SB/T 10426-2007 餐饮企业经营规范
SB/T 11043-2013 餐饮企业质量评估体系
SB/T 11141-2015 餐饮企业连锁经营规范
SB/T 10858-2012 餐饮企业信用等级评价规范
SB/T 10567-2010 餐饮企业品牌竞争力评估标准
SB/T 11070-2013 餐饮服务企业打包服务管理要求

中国团体标准，关于大型餐饮企业的标准

T/SYX 001-2020 节约型餐饮企业评价通则
T/JLSYSWH 001-2021 餐饮企业制止餐饮浪费实施指南
T/YYGSQ TG301.1-2020 餐饮企业服务规范
T/NTCYHY 006-2021 餐饮企业文明用餐服务导则
T/GDID 2013-2018 餐饮企业通用管理规范
T/ZS 0357-2022 绿色餐饮企业评价规范
T/HDYFXH 001-2023 餐饮企业光盘行动标准
T/YYGSQ TG302.1-2020 餐饮企业服务提供规范
T/XZAS 015-2022 餐饮企业厨房管理规范
T/TCYCYPR 004-2023 河北省餐饮业领军企业与优秀企业评价通则
T/SHDSGY 136-2022 餐饮企业装饰装修设计规范
T/MZFSCX 011-2022 客家餐饮企业经营管理规范
T/GDMZCX 032-2019 客家餐饮企业经营管理规范
T/YYGSQ TG302.2-2020 餐饮企业外卖配送服务规范
T/SPX 106-2021 餐饮企业疫情防控管理规范
T/NTCYHY 007-2021 餐饮企业冷链食品管理规范
T/QYBX 14-2023 企业食堂餐饮节约管理规范
T/TCYCYPR 006-2023 河北省团餐与餐饮领跑者企业评价通则
T/PPZL 013-2023 内蒙古餐饮企业品牌评定通则
T/DCCA 004-2019 餐饮服务企业打包服务管理要求
T/GDFCA 005-2019 餐饮企业食品进货查验记录规范
T/JLPRXH 0001-2018 传统文化主题餐饮企业建设指南
T/BJSCYHYXH 002-2020 餐饮企业设备维保综合技术规范
T/HHCA 0001-2023 《河北省饭店餐饮业“领跑者”企业评价标准》
T/HNJC 002-2022 酒店与餐饮业装饰装修服务企业资质认定
T/STBZ 8-2021 餐饮企业预包装食材开封后质保指南
T/CFCA 0003-2018 餐饮企业食品（食材）流通追溯管理规范
T/ZHAS 23-2023 社会餐饮服务企业反食品浪费管理规范
T/CHA 034-2023 餐饮数字化服务小吃连锁企业运营要求
T/DLMSWH 019-2020 餐饮企业复市营业新冠肺炎疫情防控工作指引
T/SXPX 031-2023 餐饮业节约型宴会服务指南
T/CQHG 002-2024 重庆火锅餐饮门店及企业分等定级评价规范
T/HHCA 0002-2022 河北省饭店烹饪餐饮行业协会《注册河北省饭店餐饮业服务名师、大师评定规范》
T/TCYCYPR 010-2023 河北省餐饮业优秀企业家、优秀职业经理人、优秀厨师评价规范
T/ZS 0408-2022 商业综合体餐饮大气污染物治理技术规范
T/HZAEPI 003-2023 餐饮业大气污染物排放控制技术规范（试行）
T/JYHQ 0002-2019 高等学校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理规范
T/HNJC 001-2020 餐饮酒店企业复工经营新冠肺炎疫情防控工作指引
T/XPX 001-2020 陕西省企业品牌建设标准化评价指南服务餐饮业现场审查细则
T/AIITRE 21006-2023 大中型企业数字化采购水平分级指南

黑龙江省地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB23/T 3090-2022 节约型餐饮企业服务规范

浙江省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB3301/T 0152-2018 餐饮企业星级划分
DB3302/T 1077-2018 餐饮具集中消毒企业管理与等级划分规范

安徽省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB34/T 1046-2009 餐饮企业计量规范
DB34/T 1687-2012 餐饮企业诚信计量评价要求
DB34/T 1687-2016 餐饮企业诚信计量示范单位评价要求

四川省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB511900/T 11-2010 餐饮企业经营规范
DB5101/T 70-2020 成都市餐饮企业三级安全生产标准化现场管理评定规范

甘肃省地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB62/T 2460-2014 清真餐饮企业准则

上海市标准，关于大型餐饮企业的标准

DB31/T 495-2010 餐饮企业现场管理规范

北京市地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB11/ 275-2005 餐饮企业安全管理规范
DB11/ 1488-2018 餐饮业大气污染物排放标准

江西省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB36/T 1487-2021 绿色餐饮企业评价规范

山西省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB14/T 2441-2022 绿色餐饮企业评价规范
DB14/T 2716-2023 餐饮企业厉行节约实施指南
DB14/T 2561-2022 食品经营（餐饮）企业落实食品安全主体责任通用要求

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于大型餐饮企业的标准

GB/T 33497-2017 餐饮企业质量管理规范

商务部，关于大型餐饮企业的标准

SB/T 11166-2016 餐饮企业节约管理规范

行业标准-农业，关于大型餐饮企业的标准

GB/T 33497-2023 餐饮企业质量管理规范

西藏自治区标准，关于大型餐饮企业的标准

DB54/T 0295-2023 绿色餐饮企业评价规范

云南省地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB53/T 1180-2023 餐饮企业节约管理规范
DB53/T 1002-2020 绿色餐饮企业建设及运营指南
DB53/T 415-2012 旅游团队餐饮服务企业评定规范

吉林省地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB22/T 1861-2013 餐饮企业信息化管理规范

辽宁省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB21/T 1941-2012 餐饮企业信息化通用规范

河南省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB4101/T 78-2023 餐饮企业6S现场管理规范

AT-ON，关于大型餐饮企业的标准

ONORM S 3086-1996 餐馆和大型餐饮的饮用玻璃杯．测试规格
ONORM S 3085-1996 餐馆和大型餐饮的饮用玻璃杯．定义和性能要求
ONORM S 3006-1984 大型厨房的餐饮设备．切肉板
ONORM S 3008-1984 大型厨房的餐饮设备．餐具容器（篮子）；尺寸
ONORM S 3005-1984 大型厨房的餐饮设备．插入托盘
ONORM S 3001-1984 大型厨房的餐饮设备．插入元件尺寸
ONORM S 3003-1984 大型厨房的餐饮设备．插入元件开口
ONORM S 3004-1984 大型厨房的餐饮设备．导轨距离（承载托盘）
ONORM S 3000-1984 大型厨房的餐饮设备．基本和衍生尺寸（美食学系统）
ONORM S 3045-1989 商业餐饮设备．小型玻璃清洗机（紧凑型）定义；要求；测试规范
ONORM S 3002-1997 大型厨房的餐饮设备．工作台和工作箱．要求．主要尺寸和试验

HU-MSZT，关于大型餐饮企业的标准

MSZ KGST 764-1977 餐饮业设备尺寸大小
MSZ 16307-1984 印花税．小型商业以及餐饮业商户用
MSZ KGST 763-1977 餐饮业设备盆模块尺寸大小和他的技术要求

国家质检总局，关于大型餐饮企业的标准

GB/T 13391-2009 餐饮企业的等级划分和评定

河北省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB13/T 2965-2019 餐饮企业诚信计量建设规范
DB13/T 2678-2018 旅游团队餐饮服务企业评定规范
DB13/ 5808-2023 餐饮业大气污染物排放标准

海南省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB46/T 516-2020 餐饮企业绿色后厨管理规范
DB46/ 613-2023 餐饮业大气污染物排放标准
DB46/T 330-2015 旅游团队餐饮服务企业等级划分与评定

重庆市地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB50/ 859-2018 餐饮业大气污染物排放标准

广东省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB4401/T 111.2-2022 诚信计量管理规范第2部分：餐饮企业
DB4403/T 103-2020 工业园区、大中型工业企业安全防范要求

山东省地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB3708/T 46.11-2023 食品安全主体责任落实指南第11部分：小微型餐饮服务企业
DB3708/T 46.10-2023 食品安全主体责任落实指南第10部分：中型以上餐饮服务企业
DB37/T 4005-2020 住宿和餐饮行业企业安全风险分级管控体系实施指南
DB37/T 4006-2020 住宿和餐饮行业企业安全事故隐患排查治理体系实施指南
DB3708/T 46.12-2023 食品安全主体责任落实指南第12部分：连锁餐饮企业总部

国际标准化组织，关于大型餐饮企业的标准

ISO 10841:1996 航空器大型飞机用餐饮服务车功能要求

CN-DB 3，关于大型餐饮企业的标准

DB3406/T 014-2023 食品经营（餐饮）企业落实食品安全主体责任通用要求

TH-TISI，关于大型餐饮企业的标准

TIS 1699-1998 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

IX-FAO，关于大型餐饮企业的标准

CAC/RCP 39-1993(Ch) 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
CAC/RCP 39-1993(En) 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，关于大型餐饮企业的标准

GB 19304-2003 定型包装饮用水企业生产卫生规范

交通运输部，关于大型餐饮企业的标准

JT/T 1296-2019 道路大型物件运输企业等级

IN-BIS，关于大型餐饮企业的标准

IS 10263-1982 用于大型餐饮场所的电控单盘和双盘油炸锅规范

江苏省标准，关于大型餐饮企业的标准

DB3212/T 1084-2021 大型企业食堂食品安全管理规范

天津市地方标准，关于大型餐饮企业的标准

DB12/T 657-2016 大型石油化工企业消防安全技术规范
DB12/T 1262-2023 制造型企业重大传染病疫情防控指南