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食品快速检测方法

本专题涉及食品快速检测方法的标准有16条。

国际标准分类中，食品快速检测方法涉及到食品试验和分析的一般方法、词汇。

在中国标准分类中，食品快速检测方法涉及到、罐头综合、食品卫生、基础标准与通用方法、技术管理。

广东省标准，关于食品快速检测方法的标准

• DB44/T 519-2008 食品中甲醛的快速检测方法

中国团体标准，关于食品快速检测方法的标准

• T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 非预包装即食食品致病菌快速检测方法
• T/CSPSTC 11-2018 食品中常规致病菌快速检测方法 恒温扩增芯片法

行业标准-商品检验，关于食品快速检测方法的标准

• SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
• SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
• SN/T 3728-2013 进出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法 量子点免疫荧光法
• SN/T 3932-2014 出口食品中蜡样芽孢杆菌快速检测方法 实时荧光定量PCR法
• SN/T 2425-2010 进出口食品中霍乱弧菌快速及鉴定检测方法 实时荧光PCR方法

海关总署，关于食品快速检测方法的标准

• SN/T 5439.1-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第1部分：沙门氏菌
• SN/T 5439.4-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第4部分：克罗诺杆菌
• SN/T 5439.6-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第6部分：空肠弯曲菌
• SN/T 5439.3-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第3部分：副溶血性弧菌
• SN/T 5439.2-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第2部分：金黄色葡萄球菌
• SN/T 5439.7-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌
• SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157

行业标准-农业，关于食品快速检测方法的标准

• SN/T 5514-2023 出口食品中产毒素真菌快速检测方法 实时荧光PCR法

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