总脂肪含量测定方法

本专题涉及总脂肪含量测定方法的标准有111条。

国际标准分类中,总脂肪含量测定方法涉及到谷物、豆类及其制品、饲料、食用油和脂肪、含油种子、奶和奶制品、预包装食品和精制食品、水果、蔬菜及其制品、食品试验和分析的一般方法、化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、茶、咖啡、可可、石油产品综合、糖、糖制品、淀粉、皮革技术。

在中国标准分类中,总脂肪含量测定方法涉及到、乳与乳制品、儿童食品、冷食制品、基础标准与通用方法、油脂加工与制品、牙膏、肥皂、洗涤剂、畜禽饲料与添加剂、肉类加工制品、石油产品综合、皮革加工与制品综合、化学助剂。


欧洲标准化委员会,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • EN ISO 11085-2015 谷物,谷物基产品和动物饲料.使用Randall萃取方法测定天然脂肪和总脂肪含量(ISO 11085:2015)
  • EN ISO 7208-2008 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • EN ISO 7328-2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • EN 15054-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法
  • EN 15055-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • EN ISO 3727-1-2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定(基准方法) ISO 3727-1-2001

国际标准化组织,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • ISO 11085-2015 谷物、谷物基产品和动物饲料.使用Randall萃取方法测定天然脂肪和总脂肪含量
  • ISO 2450-2008 奶油.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • ISO 8381-2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • ISO 1736-2008 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • ISO 7208-2008 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • ISO 1737-2008 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • ISO 7328-2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • ISO 11085-2008 谷物、谷物基产品和动物饲料.使用Randall萃取方法测定天然脂肪和总脂肪含量

,关于总脂肪含量测定方法的标准

德国标准化学会,关于总脂肪含量测定方法的标准

英国标准学会,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • BS EN ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS EN ISO 8381-2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN ISO 1736-2008 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN ISO 7328-2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • BS EN ISO 7208-2008 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS EN 15054-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法
  • BS EN 15055-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • BS 684-2.50-2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铬含量
  • BS EN ISO 7328-2000 以奶为基料的食用冰制品和冰配制食品.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS 5766-18-1999 动物饲料分析方法.脂肪含量的测定
  • BS 684-2.47-1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第47节:反相高效液相色谱法测定苯并芘含量
  • BS 684-2.46-1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第46节:生育酚和生育三烯甘油酯含量测定
  • BS 4401-5-1996 肉及肉制品试验方法.第5部分:游离脂肪含量测定
  • BS 7142-4-1989 乳基制品的分析方法.用韦布尔-伯恩特重力分析法测定奶、炼乳和奶粉制品中脂肪含量的方法
  • BS 7142-2-1989 乳基制品的分析方法.用韦布尔-伯恩特(Weibul-Berntrop)重力分析法对乳基婴儿食品脂肪含量的测定
  • BS 7142-3-1989 乳基制品的分析方法.采用韦布尔-伯恩特(Weibul-Berntrop)重力分析法对乳基食用冰淇淋及其混合物中脂肪含量的测定方法
  • BS 696-2-1989 奶和奶制品中脂肪含量的测定(盖尔伯法).第2部分:方法
  • BS 1715 Sec.2.1-1989 肥皂的分析.肥皂和肥皂粉的分析方法.第2部分:定量试验方法.第1节:全碱含量和全脂肪物质含量的测定方法
  • BS 1715-2.1-1989 肥皂分析.肥皂和肥皂粉分析方法.第2部分:定量试验方法.第1节:全碱含量和全脂肪物质含量测定方法
  • BS 684-2.42-1989 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单甘油酯和自由甘油酯含量测定
  • BS 684 Sec.2.42-1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684 Sec.1.16-1981 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第16节:水含量的测定:诱导法
  • BS 684 Sec.2.17-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第17节:铁含量的比色测定法
  • BS 684 Sec.2.16-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第16节:铜含量比色的测定法
  • BS 4401-4-1970 肉及肉制品试验方法.第4部分:脂肪总含量测定

法国标准化协会,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • NF V04-373-2009 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • NF V04-261-2008 奶油.脂肪含量的测定.重量法(基准方法)
  • NF V04-050-2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • NF V04-345-2008 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • NF V04-293-2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • NF V04-365-2008 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(基准方法)
  • NF V04-346-2008 奶和奶制品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • NF V03-097-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • NF V03-096-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法
  • NF V04-392-1-2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量的测定(基准方法)

国际制酪业联合会,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • IDF 123-2008 奶基婴儿食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)
  • IDF 9-2008 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)

韩国标准,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • KS H ISO 7328-2006 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • KS H ISO 1854-2006 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • KS H ISO 8381-2006 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • KS H ISO 1736-2006 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • KS H ISO 1737-2006 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)

行业标准-轻工,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • QB/T 2623.3-2003 肥皂试验方法.肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定

澳大利亚标准协会,关于总脂肪含量测定方法的标准

  • AS 2300.1.4.1-1996 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.贝式法测定牛乳和液态乳品中脂肪含量.玻璃器皿
  • AS 2300.1.3-1988 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.脂肪含量的测定.比重测定法
  • AS 2300.1.4.2-1988 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.贝氏法测定牛奶和液体乳制品中脂肪含量.方法
  • AS 2300.1.3-1988 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.脂肪含量的测定.比重测定法
  • AS 2300.1.4.2-1988 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.贝氏法测定牛奶和液体乳制品中脂肪含量.方法

美国材料与试验协会,关于总脂肪含量测定方法的标准





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