食品中大肠杆菌数量

本专题涉及食品中大肠杆菌数量的标准有4条。

国际标准分类中，食品中大肠杆菌数量涉及到微生物学、食品工艺。

在中国标准分类中，食品中大肠杆菌数量涉及到食品卫生。

，关于食品中大肠杆菌数量的标准

• GOST 31708-2012 食品和饲料微生物学.假定大肠杆菌(Escherichia coli.)最可能数量计数和探测技术方法

澳大利亚标准协会，关于食品中大肠杆菌数量的标准

• AS 5013.15-2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.推定大肠杆菌的检测和计数用横式法.最大可能数量法
• AS 5013.15-2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.推定大肠杆菌的检测和计数用横式法.最大可能数量法
• AS 5013.3-2004 食品微生物学．大肠杆菌群计数的一般指南．最大可能数量法

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