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奶酪 分析
本专题涉及奶酪 分析的标准有9条。
国际标准分类中，奶酪 分析涉及到奶和奶制品。
在中国标准分类中，奶酪 分析涉及到乳与乳制品、食品卫生。
KE-KEBS，关于奶酪 分析的标准
- KS 05-57-1977 肯尼亚奶酪化学分析标准方法
英国标准学会，关于奶酪 分析的标准
- BS 770-7:1997 奶酪化学分析法.第7部分:奶酪和加工过的奶酪制品中柠檬酸含量测定(酵素法)
- BS 770-1:1986 奶酪的化学分析法.一般介绍
- BS 770-5:1976 奶酪的化学分析法.第5部分:pH值的测定
- BS 770-8:1987 奶酪的化学分析法.第8部分:氮含量的测定(比较法)
- BS 770-9:1985 奶酪化学分析方法 硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定 镉还原光度法
- BS 770-2:1976 奶酪的化学分析法.第2部分:水分含量的测定(比较法和常规法）
- BS 770-6:1984 奶酪的化学分析法.第6部分:磷总含量的测定(分子吸收光谱法)
AT-ON，关于奶酪 分析的标准
- ONORM DIN 10191-4-1992 牛奶的微生物分析．乳酪和乳酪制品制样方法
