本专题涉及抗氧化剂的标准有78条。
国际标准分类中,抗氧化剂涉及到微生物学、橡胶和塑料用原料、铁合金、食用油和脂肪、含油种子、词汇、润滑剂、工业油及相关产品、香料和调料、食品添加剂、运输、危险品防护、环境试验、橡胶和塑料工业的生产工艺、食品试验和分析的一般方法、建筑材料、分析化学、绝缘流体、奶和奶制品、电站综合、水果、蔬菜及其制品、塑料、化工产品、印制电路和印制电路板、饲料。
在中国标准分类中,抗氧化剂涉及到、混凝土制品、香料、佐料作物与产品、润滑油、橡胶制品综合、油脂加工与制品、食品添加剂与食用香料综合、基础标准与通用方法、绝缘油、合成树脂、塑料基础标准与通用方法、乳与乳制品、电力试验技术、食品卫生、印制电路、卫生检疫、润滑脂。
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