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蛋白 蛋白质
本专题涉及蛋白 蛋白质的标准有38条。
国际标准分类中，蛋白 蛋白质涉及到奶和奶制品、分析化学、纺织纤维、谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中，蛋白 蛋白质涉及到乳与乳制品、基础学科综合、化学纤维综合、化学、冷食制品、。
韩国科技标准局，关于蛋白 蛋白质的标准
- KS H ISO 5549:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定(参照法)
- KS H ISO 5549-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐蛋白质含量的测定（参照法）
- KS H ISO 5549:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
KR-KS，关于蛋白 蛋白质的标准
- KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
国际标准化组织，关于蛋白 蛋白质的标准
- ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定(参照法)
- ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- ISO 20483:2006 谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法
立陶宛标准局，关于蛋白 蛋白质的标准
- LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
GOSTR，关于蛋白 蛋白质的标准
- GOST 34621-2019 特殊饮食用途的食品 用于运动营养的干蛋白、蛋白质-碳水化合物和碳水化合物-蛋白质饮料 一般规格
AT-ON，关于蛋白 蛋白质的标准
- ONORM DIN 10454-1993 酪蛋白及酪蛋白酸盐中蛋白质含量的测定．参考方法
日本工业标准调查会，关于蛋白 蛋白质的标准
- JIS K 0605:2000 蛋白质.胰蛋白酶.定量分析方法
- JIS K 0602:2000 蛋白质.血清白蛋白.定量分析方法
- JIS K 0606:2000 蛋白质.铁传递蛋白.定量分析方法
- JIS K 0603:2000 蛋白质.免疫球蛋白.定量分析方法
RO-ASRO，关于蛋白 蛋白质的标准
- STAS 21/6-1973 油籽残渣．蛋白质粗蛋白含量测定
- STAS 2213/17-1976 糖果．测定蛋白质总量和牛奶蛋白质物质的含量
德国标准化学会，关于蛋白 蛋白质的标准
- DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
- DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
- DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
英国标准学会，关于蛋白 蛋白质的标准
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）
GSO，关于蛋白 蛋白质的标准
- GSO ISO 8968-4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
- BH GSO ISO 8968-4:2022 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
美国机动车工程师协会，关于蛋白 蛋白质的标准
- SAE AMS1800-2011 泡沫、灭火液 蛋白质和氟蛋白
行业标准-纺织，关于蛋白 蛋白质的标准
- FZ/T 50018-2013 蛋白粘胶纤维蛋白质含量试验方法
法国标准化协会，关于蛋白 蛋白质的标准
- NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
- NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
- NF V04-387:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.蛋白质含量的测定(参考法)
ES-UNE，关于蛋白 蛋白质的标准
- UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
澳大利亚标准协会，关于蛋白 蛋白质的标准
- AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
SCC，关于蛋白 蛋白质的标准
- DANSK DS/EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
- NS-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）（ISO 8968-4:2016）
- AENOR UNE-EN ISO 8968-4:2016 牛奶和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量的计算（参考方法） (ISO 8968-4:2016)
- DIN EN ISO 8968-4 E:2013 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量计算（参考方法）（ISO/DIS 8968-4:2013） 草案
未注明发布机构，关于蛋白 蛋白质的标准
- DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 牛奶和奶制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)（草案）
CH-SNV，关于蛋白 蛋白质的标准
- SN 210 100-1987 纺织品：定量化学纤维分析．次氯酸钠法（用来分离纤维混合物中的蛋白质和非蛋白质）
CZ-CSN，关于蛋白 蛋白质的标准
- CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．蛋白质含量
