本专题涉及乳品的标准有500条。
国际标准分类中,乳品涉及到奶和奶制品、商店设施、管道部件和管道、词汇、质量、农用建筑物、结构和装置、谷物、豆类及其制品、食品工艺、瓶、小罐、瓮、食品工业厂房和设备、化工产品、手持工具、矿产加工设备、食品综合、橡胶和塑料用原料、饲料、食品试验和分析的一般方法、香料和调料、食品添加剂、杀虫剂和其他农用化工产品、微生物学、橡胶和塑料制品、环境保护、包装材料和辅助物、与食品接触的物品与材料、箱、盒、板条箱、公司(企业)的组织和管理、建筑材料、粗腰桶、桶、筒等、能源和热传导工程综合、水质、术语学(原则和协调配合)、体积、质量、密度和粘度的测量、巧克力、包装机械、预包装食品和精制食品。
在中国标准分类中,乳品涉及到乳与乳制品、其他食品加工机械、实验室用玻璃、陶瓷、塑料器皿、、分离机械、其他轻工机械、物性分析仪器、金相试验仪器及其他试验室仪器、畜牧、家禽机械与设备、手工工具、儿童食品、橡胶制品综合、标志、包装、运输、贮存、基础标准与通用方法、卫生、安全、劳动保护、密封与密封装置、轻工业工程、胶乳制品、商业、贸易、合同、标准化、质量管理、食品卫生、室外给水、排水工程、橡胶密封件。
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