本专题涉及脂肪测量的标准有53条。
国际标准分类中,脂肪测量涉及到体积、质量、密度和粘度的测量、奶和奶制品、食品工业厂房和设备、水果、蔬菜及其制品、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合。
在中国标准分类中,脂肪测量涉及到其他物质成份分析仪器、油脂加工与制品、乳与乳制品、其他经济作物、肉类加工制品、基础标准与通用方法、。
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