乳制品

本专题涉及乳制品的标准有500条。

国际标准分类中，乳制品涉及到奶和奶制品、词汇、橡胶和塑料用原料、饲料、香料和调料、食品添加剂、微生物学、橡胶和塑料制品、环境保护、包装材料和辅助物、与食品接触的物品与材料、公司(企业)的组织和管理、食品综合、建筑材料、食品试验和分析的一般方法、能源和热传导工程综合、水质、粗腰桶、桶、筒等、包装机械、食品工业厂房和设备、瓶、小罐、瓮、运输、巧克力、字符集和信息编码、质量、食品工艺、阀门、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，乳制品涉及到乳与乳制品、、橡胶制品综合、轻工业工程、胶乳制品、实验室用玻璃、陶瓷、塑料器皿、商业、贸易、合同、标准化、质量管理、食品卫生、基础标准与通用方法、室外给水、排水工程、技术管理、其他食品加工机械、阀门、畜、禽产品、畜牧综合。

立陶宛标准局，关于乳制品的标准

LST 1939-2007 不加糖的炼乳制品和乳制品
LST 1942-2007 加糖和焦糖（煮）加糖炼乳制品和乳制品
LST ISO 8262-1:2005 乳制品和乳制品 Weibull-Berntrop 重量法（参考法）测定脂肪含量第1部分：婴儿食品（idt ISO 8262-1:2005）
LST ISO 8262-3:2006 乳制品和乳制品通过 Weibull-Berntrop 重量法（参考法）测定脂肪含量第3部分：特殊情况（idt ISO 8262-3:2005）
LST ISO 8262-2:2005 乳制品和乳制品通过 Weibull-Berntrop 重量法（参考法）测定脂肪含量第2部分：食用冰和混合冰（idt ISO 8262-2:2005）

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc.，关于乳制品的标准

GSO，关于乳制品的标准

GSO 1970:2009 乳制品和乳制品巴氏灭菌骆驼奶
OS GSO 1970:2009 乳制品和乳制品巴氏杀菌骆驼奶
GSO 2572:2021 乳制品类似物
BH GSO 2572:2022 乳制品类似物
GSO 2381:2014 乳及乳制品液体果酱
GSO ISO 26323:2010 乳制品通过连续 pH 测量 (CpH) 测定乳制品培养物的酸性活性
OS GSO ISO 26323:2010 乳制品通过连续pH测量（CpH）测定乳制品培养物的酸化活性
GSO ISO 5538:2015 乳及乳制品抽样性能检验
OS GSO ISO 5538:2015 乳及乳制品抽样属性检验
OS GSO 678:1997 发酵乳制品的测试方法
OS GSO 2134:2011 非乳制品咖啡增白剂（奶精）
BH GSO 2134:2012 非乳制品咖啡增白剂（奶精）
OS GSO ISO/TS 11059:2010 乳及乳制品假单胞菌计数方法
GSO ISO 21543:2013 乳制品近红外光谱应用导则
GSO ISO 27205:2012 发酵乳制品细菌培养鉴别标准
OS GSO ISO 21543:2013 乳制品近红外光谱法应用指南
BH GSO ISO 21543:2016 乳制品近红外光谱法应用指南
GSO 2519:2023 发酵后经过热处理的发酵乳制品
OS GSO ISO 27205:2012 发酵乳制品细菌发酵剂身份标准
BH GSO ISO 27205:2013 发酵乳制品细菌发酵剂身份标准
BH GSO 2519:2023 发酵后经过热处理的发酵乳制品
BH GSO ISO 3889:2016 乳和乳制品Mojonnier型脂肪提取瓶技术条件
GSO ISO 9231:2021 乳和乳制品苯甲酸和山梨酸含量的测定
GSO ISO 5738:2015 乳和乳制品铜含量的测定光度法（参比法）
GSO ISO 6732:2015 乳和乳制品铁含量的测定光谱法（参考法）
OS GSO ISO 6732:2015 乳和乳制品铁含量的测定光谱法（参考法）
OS GSO ISO 5738:2015 乳和乳制品铜含量的测定光度法（参比法）
BH GSO ISO 9231:2022 乳及乳制品苯甲酸和山梨酸含量的测定
OS GSO ISO 23058:2013 乳和乳制品绵羊和山羊凝乳酶总凝乳活性的测定
GSO ISO/TS 11059:2010 乳及其制品乳及其制品假单胞菌属细菌计数方法
OS GSO ISO 15174:2014 乳和乳制品微生物凝结剂总凝乳活性的测定
BH GSO ISO 15174:2016 乳和乳制品微生物凝结剂总凝乳活性的测定
OS GSO ISO 1736:2015 乳及乳制品脂肪含量的测定重量法（参考法）
GSO ISO 13969:2014 乳和乳制品微生物抑制剂试验标准描述指南
GSO ISO 5536:2013 脂肪乳制品水分含量的测定卡尔费休法
GSO ISO 1736:2015 乳粉及乳制品脂肪含量的测定重量法（参考法）
GSO ISO 9622:2015 乳及液态乳制品中红外光谱测定法应用导则
OS GSO ISO 9622:2015 乳及液态乳制品中红外光谱测定法应用指南
OS GSO ISO 14156:2014 乳和乳制品脂质和脂溶性化合物的提取方法
BH GSO ISO 9622:2016 乳及液态乳制品中红外光谱测定法应用指南
OS GSO ISO 13969:2014 乳和乳制品微生物抑制剂测试标准化描述指南
OS GSO ISO 13082:2014 乳及乳制品胃前脂肪酶制剂脂肪酶活性的测定

VN-TCVN，关于乳制品的标准

TCVN 7029-2009 无菌还原乳制品和无菌再制乳制品
TCVN 7030-2009 发酵乳制品
TCVN 7028-2009 无菌新鲜乳制品
TCVN 6400-2010 乳和乳制品.取样指南
TCVN 6266-2007 乳和乳制品.取样.计数检验
TCVN 6267-1997 乳和乳制品.取样.变量检验
TCVN 7850-2008 乳和乳制品.阪崎肠杆菌的检测
TCVN 6402-2007 乳和乳制品.沙门氏菌属的检验
TCVN 6835-2015 乳和液态乳制品中红外光谱法应用指南
TCVN 7086-2007 乳和乳制品.铜含量的测定.光度测量法(参照法)
TCVN 6270-2011 乳和乳制品.铁含量的测定.光度测量法(参照法)
TCVN 8766-2011 乳和乳制品.蛋白质含量测定.酸性橙12染色法
TCVN 6401-1998 乳和乳制品.单核细胞增生李斯特氏菌的检测

SCC，关于乳制品的标准

DIN 10284:2021 乳制品分析仪器乳及乳制品用丁酸计
DIN 10284 E:2020 文件草案乳制品分析仪器乳和乳制品的酪酸计
DIN 10342 E:2021 文件草案乳和乳制品用威布尔伯恩特洛普重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
DIN 10344 E:2013 乳和乳制品乳糖和 D-半乳糖含量的测定酶法草案
DANSK DS/ISO 9622:2015 乳及液态乳制品中红外光谱法应用指南
DIN 12837:2021 乳制品分析仪器牛奶丁酸计用移液器

美国国防后勤局，关于乳制品的标准

DLA A-A-20113 B-1986 乳及乳制品
DLA A-A-20043 C-2010 奶精，非乳制品，干

CZ-CSN，关于乳制品的标准

CSN 58 0310-1973 乳制品黄油
CSN 57 0310-1984 乳制品黄油
CSN 57 0599-2000 乳制品．一般规定
CSN 58 0310-2000 乳制品黄油．一般规定
CSN 57 0801-1973 粉状乳制品．一般规定

BE-NBN，关于乳制品的标准

NBN 754-1967 乳制品分析
NBN 760-1967 乳制品分析
NBN V 21-023-1980 奶乳和乳制品酶方法乳糖测定
NBN V 21-037-1989 乳制品，酸度测定．滴定法
NBN V 21-002-1975 乳和乳制品．奶油中脂肪含量的测定
NBN V 21-004-1989 乳制品．酵母菌的计数．菌落计数技术
NBN V 21-021-1989 乳制品．酵母和霉菌的计数，菌落计数技术
NBN V 21-025-1989 乳制品．粪大肠菌的计数．最大可能值技术

中国团体标准，关于乳制品的标准

T/FJSP 0012-2021 冻干乳制品
T/XLTDA 006-2021 地方特色乳制品乳清糖
T/XLTDA 007-2021 地方特色乳制品风味乳清糖
T/XLTDA 005-2021 地方特色乳制品风味奶酪
T/SHJNXH 0005-2021 生命周期评价准则乳制品
T/XLTDA 005-2023 地方特色乳制品风味奶酪
T/SHJNXH 0006-2021 能效评估标准新鲜乳制品
T/XLTDA 004-2023 地方特色乳制品风味奶皮
T/XLTDA 003-2021 地方特色乳制品蛋白奶皮
T/XLTDA 004-2021 地方特色乳制品风味奶皮
T/ZFS 0026-2021 乳制品配送企业管理规范
T/XLTDA 018-2024 地方特色乳制品风味酸酪
T/XLTDA 024-2024 地方特色乳制品风味酸酪
T/XLTDA 022-2024 地方特色乳制品风味奶皮
T/ZZB 0145-2016 塑瓶液态乳制品灌装生产线
T/XLTDA 019-2024 地方特色乳制品风味塔日格
T/XLTDA 025-2024 地方特色乳制品风味塔日格
T/STWMJS 026-2023 内蒙古兴安盟生态产品乳制品
T/SDDIA 001-2022 乳制品生产质量安全控制规范
T/HBFIA 0007-2020 乳制品质量控制认可技术指南
T/XLTDA 013-2023 地方特色传统乳制品奶酪图德
T/CIC 013-2021 乳制品工业绿色工厂评价规范
T/XLTDA 003-2023 地方特色传统乳制品蛋白奶皮
T/RB 4001-2022 乳制品科技创新基地评价要求
T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范
T/CQLC 001-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范
T/XLTDA 021-2024 地方特色乳制品风味传统奶酪
T/GDFPT 00014-2020 乳及乳制品中磷脂酰丝氨酸的测定
T/HBFIA 0002-2019 乳制品行业整合型管理体系要求
T/HBFIA 0006-2020 乳制品标准化工厂分类技术规范
T/HBFIA 0002-2023 乳制品行业整合型管理体系要求
T/ZZB G008-2022 食品包装二维码标签设计指南乳制品
T/BMA 010-2021 乳制品消费者信心指数编制技术规范
T/CSIQ 77001-2020 乳制品中ɑ-乳白蛋白含量的测定高效液相色谱法
T/SHJNXH 0007-2021 绿色设计产品评价技术规范新鲜乳制品
T/HBFIA 0005-2020 乳制品全产业链关键环节认证评价指南
T/CAB 0338-2024 组织节能降碳绩效评价要求乳制品企业

RU-GOST R，关于乳制品的标准

GOST 31505-2012 牛奶、乳制品及婴幼儿乳制品.碘的测定方法
GOST R 54761-2011 乳和乳制品.干脱脂乳制品剩余部分的测定方法
GOST 31450-2013 饮料乳制品.规格
GOST 30347-1997 乳及乳制品.测定方法
GOST 3628-1978 乳制品.糖测定方法
GOST 33951-2016 乳和乳制品. 乳酸菌的测定方法
GOST 31506-2012 牛奶和乳制品.非乳脂的测定
GOST 3625-1984 乳和乳制品.密度测定法
GOST 3629-1947 乳制品.乙醇测定方法
GOST R 53750-2009 牛奶及乳制品.非乳脂肪的测定
GOST R 54340-2011 乳制品及乳品复合发酵.一般规范
GOST 10382-1985 无菌牛奶制品.干酸乳制品.规范
GOST 32901-2014 乳和乳制品. 微生物分析法
GOST R 54758-2011 乳和乳制品.密度测定方法
GOST 3627-1981 乳制品.氯化钠测定方法
GOST 32892-2014 奶制品和乳制品. pH值的测定方法
GOST 3624-1992 乳和乳制品.酸度滴定测定法
GOST 3622-1968 乳和乳制品.取样及试样的制备
GOST 33926-2016 乳制品和乳制食品. 食用冰和冰混合物. 采用Weibull-Berntrop法测定脂肪含量
GOST R 56415-2015 专业乳制品. 硒含量的测定
GOST 5867-1990 奶和乳制品.脂肪测定方法
GOST 30648.1-1999 儿童用乳制品脂肪测定法
GOST 30648.4-1999 儿童用乳制品酸度测定法
GOST 33566-2015 乳和乳制品. 酵母和霉菌的测定
GOST 33568-2015 乳和乳制品. 耐盐菌的测定方法
GOST 5037-1997 乳及乳制品用金属桶.技术条件
GOST 5037-1978 乳及乳制品用金属桶技术条件
GOST 30648.7-1999 儿童用乳制品蔗糖的测定法
GOST 33924-2016 乳及乳制品. 双歧杆菌的测定方法
GOST 29065-1991 乳及乳制品用容器.一般技术条件
GOST R 51259-1999 牛奶及乳制品.乳糖与半乳糖含量的测定方法
GOST 30625-1998 儿童食用的液体与糊状乳制品
GOST R 52617-2006 牛奶与乳制品用玻璃容器.规范
GOST 30648.2-1999 儿童用乳制品蛋白量的测定法
GOST 30648.5-1999 儿童用乳制品活性酸的测定法
GOST 30648.6-1999 儿童用乳制品溶解度的测定法
GOST 15844-1992 装乳和乳制品的玻璃容器.技术条件
GOST 30626-1998 儿童食用的乳制品.一般技术条件
GOST R 53430-2009 牛奶和乳制品.微生物学分析方法
GOST R 54759-2011 乳制品.淀粉质量分数的测定方法
GOST ISO 27205-2013 发酵乳制品. 细菌发酵剂. 鉴别标准
GOST R 54759-2011(2019) 乳制品.淀粉质量分数的测定方法
GOST R 54667-2011 乳和乳制品.糖类质量分数的测定方法
GOST 10526-1963 糖果巧克力乳制品中脱脂乳固体的测定方法
GOST 30648.3-1999 儿童用乳制品水分及干物质测定法
GOST 30347-2016 乳及乳制品. 金黄色葡萄球菌的测定方法
GOST 23452-1979 乳和乳制品.含氯有机农药残留量测定法
GOST 23452-2015 乳和乳制品. 有机氯农药残余物的测定方法
GOST ISO 9231-2015 奶和奶制品. 奶和乳制品中山梨酸和苯甲酸的测定
GOST 3626-1973 牛奶及乳制品.水分及干燥物质测定方法
GOST 32915-2014 乳和乳制品. 采用气相色谱法测定脂肪酸含量
GOST 27930-1988 乳和乳制品.测定细菌总量的生物热量测定法

农业农村部，关于乳制品的标准

NY/T 657-2021 绿色食品乳与乳制品
NY/T 3818-2020 农产品质量安全追溯操作规程乳与乳制品

国家质检总局，关于乳制品的标准

GB/T 9887-1999 胶乳制品术语
GB/T 9887-2008 胶乳制品术语
GB 50998-2014 乳制品厂设计规范
GB 12693-2003 乳制品企业良好生产规范
GB/T 14831-2003 胶乳制品蒸汽老化试验方法
GB 13102-2022 食品安全国家标准浓缩乳制品
GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB 9676-2003 乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量
GB/T 21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
GB/T 21703-2008 乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
GB/T 21676-2008 乳与乳制品.脂肪酸的测定.气相色谱法
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法
GB 5413.34-2010 食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定
GB 5413.30-2010 食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定
GB 12693-2010 食品安全国家标准乳制品良好生产规范
GB/T 18407.5-2003 农产品安全质量无公害乳与乳制品产地环境要求

NL-NEN，关于乳制品的标准

NEN 3740-1993 乳制品．采样器
NEN 3747-1993 乳及乳制品．采样
NEN 1507-1988 乳及乳制品．菌落数
NEN 3748-1993 乳及乳制品．采样．一般说明
NEN 3744-1993 胶状和粘性乳制品．采样
NEN 6869-1991 乳及乳制品．粗制凝乳酶凝结活动的测定
NEN 3743-1993 乳及液态乳制品．搅拌器和汲器
NEN 6873-1988 乳及乳制品．酵母及/或霉菌含量的测定
NEN 3742-1994 乳及液态乳制品．物理和化学检验用样品的制备
NEN 6874-1988 乳及乳制品．菌落数法大肠菌类细菌含量的测定
NEN 3142-1962 乳及液态乳制品中磷酸酶活度的测定．Sanders'和 Sager's 法

IN-BIS，关于乳制品的标准

IS 12898-1989 乳制品 —OGHURT— 规范
IS 7035-1973 发酵乳制品规范
IS 2981-1964 乳制品实验室布局规划
IS 1672-1967 浮动乳制品温度计规范
IS 6450-1971 乳制品工业用橡胶规范
IS 7956-1975 乳制品地板饰面选择建议
IS 2311-1973 乳和乳制品脂肪提取装置规范
IS 5253-1969 乳制品设备清洁和消毒指南
IS 12899-1989 乳制品——酸奶特定乳酸菌的计数——试验方法
IS 8682-1977 乳制品工业废水处理和处置指南
IS 1224 Pt.2-1977 GERBER 法第 Ⅱ 部分乳制品中脂肪的测定
IS 7607 Pt.1-1975 乳制品账户操作守则第 Ⅰ 部分初乳收集单位

德国标准化学会，关于乳制品的标准

DIN 10342:2021 乳和乳制品 Weibull-Berntrop 重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
DIN 10486:2017-12 乳和乳制品葡萄糖存在下低乳糖乳和乳制品中乳糖含量的测定酶法
DIN 12835:2003 乳制品分析仪器.乳品试样瓶
DIN 10342:2021-11 乳和乳制品威布尔-伯恩特洛普重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
DIN 10468:1995-06 乳及乳制品磷脂值的测定
DIN 10477:2000-08 乳及乳制品总灰分的测定
DIN 10341:1980 乳及乳制品中铜含量的测定
DIN 10477:2000 乳和乳制品的总灰分的测定
DIN 12835:2003-01 乳制品分析仪器牛奶样品瓶
DIN 10064:2023-05 乳及乳制品抑制剂检测筛选方法
DIN 10064:2023 乳及乳制品抑制剂检测筛选方法
DIN 10344:2015-05 乳和乳制品乳糖和 D-半乳糖含量的测定酶法
DIN 10344:2015 乳和乳制品乳糖和D-半乳糖含量的测定酶法
DIN 10344:1982 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖含量测定.酶催化法
DIN 10457:1988-02 乳制品分析仪器；牛奶塑料样品瓶
DIN 10325:2010-07 乳和乳制品柠檬酸含量的测定酶法
DIN 10466:2001-09 乳及乳制品总蛋白中乳清蛋白含量的测定极谱法
DIN 10472:1996-06 乳及乳制品中酪蛋白和乳清蛋白含量的测定电泳法
DIN EN ISO 13969:2004-11 乳和乳制品微生物抑制剂测试标准化描述指南
DIN 11862:1977 饮料及乳制品业用配件.不锈钢制直通旋塞
DIN 11863:1977 饮料及乳制品业用配件.不锈钢制三通旋塞

行业标准-农业，关于乳制品的标准

NY/T 657-2007 绿色食品乳制品
NY/T 657-2012 绿色食品.乳制品
NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则
NY/T 1422-2007 乳及乳制品中乳糖的测定酶比色法
NY/T 657-2002 绿色食品乳制产品
QB/T 8036-2024 乳制品中乳糖的测定核磁共振波谱法
NY/T 1887-2010 绿色食品.乳清制品
GB/T 5009.46-1996 乳与乳制品卫生标准的分析方法
NY/T 802-2004 乳与乳制品中淀粉的测定.酶-比色法
NY/T 1661-2008 乳与乳制品中多氯联苯的测定.气相色谱法
NY/T 1662-2008 乳与乳制品中1,2-丙二醇的测定.气相色谱法
NY/T 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定.双缩脲比色法
GB 12693-2023 食品安全国家标准乳制品良好生产规范
NY/T 1663-2008 乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法

GB-REG，关于乳制品的标准

REG 7 CFR PART 1170-2012 乳制品强制报告
REG 7 CFR PART 1150-2012 乳制品推广计划

法国标准化协会，关于乳制品的标准

FD V04-035:2009 乳和乳制品 pH 测定
XP V04-177*XP ISO/TS 22113:2012 乳和乳制品乳脂可滴定酸度的测定
XP ISO/TS 22113:2012 乳和乳制品乳脂可滴定酸度的测定
NF V04-145*NF ISO 5538:2008 乳和乳制品取样计数检验
NF ISO 5538:2008 乳和乳制品抽样按属性检验
NF ISO 4214:2023 乳和乳制品婴儿配方奶粉、成人/儿童营养品和其他乳制品中氨基酸的测定
NF V04-455:2021 乳与乳制品. 呋喃亚硝基酮的测定
NF ISO 8262-3:2006 乳制品和乳制品.威布尔-伯恩特洛甫重量法测定脂肪含量(参考方法).第3部分:特殊情况
NF ISO 21543:2021 乳和乳制品近红外光谱法应用指南
NF V04-031:2008 牛奶和乳制品.沙门氏菌属的检验
NF V04-217:1992 乳和乳制品氨和尿素含量的测定酶法
NF ISO 5738:2006 乳和乳制品铜含量的测定光度法（参考法）
NF ISO 9231:2008 乳和乳制品苯甲酸和山梨酸含量的测定
XP ISO/TS 11059:2009 牛奶和乳制品假单胞菌属的计数方法
NF ISO 23058:2006 乳和乳制品绵羊和山羊凝乳酶乳总凝固活性的测定
NF ISO 22935-2:2009 乳和乳制品感官分析第2部分：感官评价方法
NF ISO 9622:2013 乳和液态乳制品中红外光谱测定法应用指南
NF ISO 23291:2020 乳和乳制品在线和在线红外光谱法应用指南
NF ISO 23065:2009 浓缩乳制品乳脂气相色谱法测定 omega-3 和 omega-6 脂肪酸含量
NF ISO 22662:2007 乳及乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）
NF V04-022*NF EN ISO 13969:2004 乳及乳制品微生物抑制剂试验的标准化描述指南

澳大利亚标准协会，关于乳制品的标准

AS 2093:1977 乳制品生产用盐
AS 1166:2004 乳及乳制品．取样导则
AS 2093P:1977 乳制品生产用盐．校正拷贝
AS 5013.13(Int):2010 食品微生物学-乳和乳制品-坂崎肠杆菌的检测
AS 1766.3.12:1992 食品微生物学.特定产品的检查.人工乳制品
AS 2300.1.4.2:1988 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．贝氏法测定牛奶和液体乳制品中脂肪含量．方法

US-CFR-file，关于乳制品的标准

CFR 7-1430.303-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第C子部分:乳制品捐赠程序. 第1430.303节:乳制品捐赠项目(DPDP)的所购物.
CFR 7-1430.103-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.103节:合格的乳制品运营.
CFR 7-1430.304-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第C子部分:乳制品捐赠程序. 第1430.303节:乳制品捐赠项目(DPDP)所购物的分配.
CFR 7-1430.302-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第C子部分:乳制品捐赠程序. 第1430.302节:起讫和终止乳制品捐赠项目(DPDP)的所购物.
CFR 7-1430.301-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第C子部分:乳制品捐赠程序. 第1430.301节:定义.
CFR 7-1430.105-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.105节:建立和转让历史上乳制品的运营.
CFR 7-1430.111-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.111节:涉及到退货授权(RMA)的LGM乳制品项目.
CFR 7-1430.100-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.100节:目的.
CFR 7-1430.101-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.101节:管理.
CFR 7-1430.102-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.102节:定义.
CFR 7-1430.116-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.116节:分配.
CFR 7-1430.117-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.117节:上诉.
CFR 7-1430.107-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.107节:覆盖布.
CFR 7-1430.300-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第C子部分:乳制品捐赠程序. 第1430.300节:管理目的和经费.
CFR 7-1430.112-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.112节:多年合同.
CFR 7-1430.113-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.113节:合同修订.
CFR 7-1430.114-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.114节:交换重组.
CFR 7-1430.106-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.106节:行政性收费.
CFR 7-1430.108-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.108节:利润保护付款.
CFR 7-1430.118-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.118节:虚报设备或计划.
CFR 7-1430.119-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.119节:理财,基金和选修.
CFR 7-1430.121-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.121节:维修和视察报告.
CFR 7-1430.122-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.122节:退款或连带责任.
CFR 7-1430.124-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.124节:违反有关控制物质.
CFR 7-1430.120-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.120节:死亡,不合适或消失.
CFR 7-1430.115-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.115节:抵消交易和扣缴税款.
CFR 7-1430.109-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.109节:未能支付行政收费和奖励.
CFR 7-1430.104-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.104节:注册的时间和方法以及年度选举.
CFR 7-1430.123-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.123节:违反易受侵蚀的和湿地保护条款.
CFR 7-1430.110-2014 农业. 第1430部分:乳制品. 第A子部分:乳制品生产商的利润保护. 第1430.110节:计算平均饲料成本和实际的乳品生产利润.

ZA-SANS，关于乳制品的标准

SANS 314:2005 乳及乳制品．取样导则

韩国科技标准局，关于乳制品的标准

KS H ISO 707:2006 乳和乳制品.取样指南
KS H 2194-2021 液态乳制品通用标准
KS H ISO 5538:2006 乳和乳制品.取样.计数检验
KS H ISO 8197:2006 乳和乳制品.取样.变量检验
KS H ISO 5538:2021 乳和乳制品.取样.属性检验
KS H ISO 5538-2006(2016) 乳及乳制品抽样计数检验
KS H ISO 8197-2020 乳和乳制品抽样变量检验
KS H ISO 3889:2006 乳和乳制品.莫琼尼尔型脂肪萃取瓶的规范
KS H ISO 3889:2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶
KS H ISO 9622-2023 乳及液态乳制品中红外光谱测定法应用指南

国际标准化组织，关于乳制品的标准

ISO 707:2008 | IDF 50:2008 乳和乳制品取样指南
ISO 707:1997 乳和乳制品取样指南
ISO 707:1985 奶乳和乳制品.取样方法
ISO 26323:2009 | IDF 213:2009 乳制品通过连续 pH 测量 (CpH) 测定乳制品培养物的酸化活性
ISO/TS 22113:2012 | IDF/RM 204:2012 乳和乳制品乳脂可滴定酸度的测定
ISO/TS 22964:2006 乳和乳制品.肠杆菌的检测
ISO 5538:2004 乳和乳制品.取样.计数检验
ISO 5538:2004 | IDF 113:2004 乳和乳制品抽样属性检验
ISO/TS 22964:2006|IDF/RM 210:2006 乳和乳制品肠杆菌的检测
ISO 5538:2004|IDF 113:2004 乳和乳制品取样计数检验
ISO 8197:1988 乳和乳制品取样变量检验
ISO 5538:1987 乳和乳制品取样计数检验
ISO 4214:2022 | IDF 254 乳和乳制品婴儿和成人/儿童营养配方食品和乳制品中氨基酸的测定
ISO 4214:2022 | IDF 254:2022 乳和乳制品婴儿和成人/儿童营养配方食品和乳制品中氨基酸的测定
ISO/TS 22113:2012 牛奶和乳制品.乳脂滴定酸度的测定
ISO 6785:2001|IDF 93:2001 乳和乳制品.沙门氏菌的检测
ISO 6785:1985 乳和乳制品.沙门氏菌的检测
ISO 22186:2020 乳和乳制品.呋喃唑酮的测定
ISO 6785:2001 | IDF 93:2001 乳和乳制品沙门氏菌的检测
ISO 22186:2020 | IDF 245:2020 乳及乳制品呋喃西林的测定
ISO/TS 22964:2006 | IDF/RM 210: 2006 乳及乳制品坂崎肠杆菌检测
ISO 6785:2001 乳和乳制品沙门氏菌属的检验
ISO/TS 11059:2009 | IDF/RM 225:2009 乳和乳制品假单胞菌计数方法
ISO 6785:2001|IDF 093:2001 乳和乳制品沙门氏菌属的检验
ISO 3889:2006 | IDF 219:2006 乳和乳制品 Mojonnier 型脂肪提取瓶规范
ISO 21543:2006 乳制品.近红外线光谱应用指南
ISO 21543:2006 | IDF 201:2006 乳制品近红外光谱法应用指南
ISO 21543:2006|IDF 201:2006 乳制品近红外线光谱应用指南
ISO 21543:2020 乳和乳制品近红外光谱法应用指南
ISO 21543:2020 | IDF 201:2020 乳和乳制品近红外光谱法应用指南
ISO 6785:2001/IDF 93:2001 牛奶和乳制品.沙门氏菌属的检验
ISO 27205:2010 | IDF 149:2010 发酵乳制品细菌发酵剂身份标准
ISO 5738:2004|IDF 76:2004 乳和乳制品铜含量的测定光度测量法
ISO 5738:1980 乳和乳制品铜含量的测定光度参照法
ISO/DIS 29981:2023 乳制品双歧杆菌计数菌落计数技术
ISO 23318:2022 | IDF 249:2022 乳、乳制品和奶油脂肪含量的测定重量法
ISO 5738:2004 | IDF 76:2004 乳和乳制品铜含量的测定光度法（参考法）
ISO 6732:2010 | IDF 103:2010 乳和乳制品铁含量的测定光谱法（参考法）
ISO 9231:2008 | IDF 139:2008 乳和乳制品苯甲酸和山梨酸含量的测定
ISO 6732:1985 乳和乳制品铁含量的测定光谱法(参照法)
ISO 23058:2006 | IDF 199:2006 乳和乳制品绵羊和山羊凝乳酶总凝乳活性的测定
ISO/TS 11059:2009 牛奶及乳制品.假单胞菌属的计数方法
ISO/TS 11059:2009|IDF/RM 225:2009 牛奶及乳制品假单胞菌属的计数方法
ISO 15174:2002 | IDF 176: 2002 乳和乳制品微生物凝结剂总凝乳活性的测定
ISO 15174:2012 | IDF 176:2012 乳和乳制品微生物凝结剂总凝乳活性的测定
ISO 10560:1993 乳和乳制品单核细胞增多李斯特菌的检测
ISO 3889:2006 乳和乳制品.莫琼尼尔(Mojonnier)型脂肪萃取瓶的规范
ISO 5738:2004 乳和乳制品.铜含量的测定.光度测量法(参照法)
ISO 22935-2:2023 | IDF 99-2 乳和乳制品感官分析第2部分：感官评价方法
ISO 14156:2001 | IDF 172:2001 乳和乳制品脂质和脂溶性化合物的提取方法
ISO 9622:2013 | IDF 141:2013 乳及液态乳制品中红外光谱测定法应用指南
ISO/TS 26844:2006 | IDF/RM 215:2006 乳和乳制品抗菌剂残留量的测定管扩散试验
ISO 23291:2020 | IDF 248:2020 乳和乳制品在线和在线红外光谱法应用指南
ISO 22935-2:2023 | IDF 99-2:2023 乳和乳制品感官分析第2部分：感官评价方法
ISO 3889:2006|IDF 219:2006 乳和乳制品莫琼尼尔(Mojonnier)型脂肪萃取瓶的规范
ISO 8261:1989 乳和乳制品.微生物检验用试样和稀释液的制备
ISO 8261:2001|IDF 122: 2001 乳和乳制品.微生物检验用试样和稀释液的制备
ISO 13082:2011 | IDF 218:2011 乳和乳制品胃前脂肪酶制剂脂肪酶活性的测定
ISO 13969:2003 | IDF 183:2003 乳和乳制品微生物抑制剂测试标准化描述指南
ISO 22662:2007 | IDF 198:2007 乳及乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）
ISO 17678:2019 | IDF 202:2019 乳和乳制品甘油三酯气相色谱法测定乳脂肪纯度
ISO/PRF 22662:2023 乳及乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）
ISO 22662:2024 乳及乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）
ISO 11870:2000 乳和乳制品脂肪含量的测定乳脂计法使用的通用指南
ISO 13969:2003 乳及乳制品.微生物抑制剂试验的标准化描述指南
ISO 13969:2003|IDF 183:2003 乳及乳制品微生物抑制剂试验的标准化描述指南
ISO 11813:1998 乳和乳制品锌含量的测定火焰原子吸收光谱法
ISO 14156:2001 乳和乳制品脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法

IX-FAO，关于乳制品的标准

CAC/RCP 57-2004(En) 乳及乳制品卫生规程
CAC/RCP 57-2004(Ch) 乳及乳制品卫生规程
CAC/RCP 56-2004(En) 乳和乳制品卫生操作规范

英国标准学会，关于乳制品的标准

BS EN ISO 707:2008(2012) 乳和乳制品 — 取样指南
BS ISO 5538:2004 乳和乳制品.取样.计数检验
BS EN ISO 6785:2008 牛奶和乳制品.沙门氏菌属的检验
BS ISO 5738:2004 乳和乳制品.铜含量的测定.光度参照法
BS ISO 9231:2008(2012) 乳及乳制品苯甲酸和山梨酸含量的测定
BS ISO 21543:2006 乳制品.应用近红外线光谱测定法规则
BS ISO 3889:2007 乳和乳制品.莫琼尼尔(Mojonnier)型脂肪萃取瓶的规范
BS ISO 13082:2012 乳及乳制品.胃前脂肪酶制剂的脂肪酶活性测定
BS ISO 22662:2007(2011) 乳和乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）

行业标准-化工，关于乳制品的标准

HG/T 4662-2014 血压计用胶乳制品

CN-STDBOOK，关于乳制品的标准

图书 A-4211 乳制品的质惠秘诀
图书 3-8199 食品添加剂使用标准速查手册乳及乳制品分册

德国机械工程师协会，关于乳制品的标准

VDI 4075 Blatt 6-2014 清洁生产（PIUS）乳制品
VDI 4066 Blatt 4-2016 无再污染乳制品生产和灌装卫生要求

VDI - Verein Deutscher Ingenieure，关于乳制品的标准

VDI 4075 Blatt 6-2013 清洁生产 (PIUS) 乳制品
VDI 4066 Blatt 4-2014 乳制品生产和无再污染灌装的卫生要求

TH-TISI，关于乳制品的标准

TIS 653-2011 乳和乳制品用塑料容器
TIS 2491-2011 乳和乳制品用塑料薄膜

国际制酪业联合会，关于乳制品的标准

FIL/MR 204-2012 乳及乳制品乳脂滴定酸度的测定
IDF 201-2006 乳制品近红外光谱法应用指南
IDF 219-2006 乳及乳制品.Mojonnier型脂肪提取瓶技术条件
IDF 141-2013 乳和液态乳制品中红外光谱法应用指南
IDF 176-2002 乳和乳制品微生物凝固剂总凝乳活性的测定
IDF 176-2012 乳和乳制品微生物凝固剂总凝乳活性的测定
IDF 172-2001 乳和乳制品脂质和脂溶性化合物的提取方法

黑龙江省地方标准，关于乳制品的标准

DB23/T 1393-2010 清洁生产标准乳制品制造业（酸乳）

天津市地方标准，关于乳制品的标准

DB12/T 460-2012 乳制品销售管理规范
DB12/T 459-2012 示范乳制品企业生产管理规范
DB12/T 1107-2021 乳制品生产质量控制及检验规范

甘肃省地方标准，关于乳制品的标准

DB62/T 2461-2014 清真乳制品企业准则

GOST，关于乳制品的标准

GOST 34048-2017 发酵乳制品“雪球” 规格
GOST ISO 707-2013 牛奶和乳制品取样指南
GOST 31086-2002 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖的测定方法
GOST ISO 8262-1-2016 乳制品和乳制品通过重量威布尔-伯恩特罗普法（对照方法）测定脂肪含量第1部分. 婴儿食品
GOST 31085-2002 牛奶和乳制品蔗糖和葡萄糖的测定方法
GOST 15844-2022 牛奶和乳制品的玻璃包装通用技术条件
GOST 34515-2019 牛奶、乳制品、豆制品三聚氰胺质量分数的测定

马来西亚标准，关于乳制品的标准

MS 1033-1986 乳制品塑料容器规范

PL-PKN，关于乳制品的标准

PN A86100-1971 牛奶和乳制品产品分类
PN A55604-1990 乳制品业焊接适配器软管配件
PN A55605-1990 乳制品业中压板和焊接变径接头配件
PN O79835-09-1989 塑料运输包装．无隔间的箱子．乳制品箱子

美国采暖、制冷与空调工程师协会，关于乳制品的标准

ASHRAE REF SI CH 19-2002 乳制品（ASHRAE 手册，制冷，SI 版
ASHRAE REF IP CH 19-2002 乳制品（ASHRAE 手册：制冷，IP 版

未注明发布机构，关于乳制品的标准

DIN 10342 E:2021-02 乳和乳制品威布尔-伯恩特洛普重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
DIN EN ISO 11816-1:2006 乳和乳制品取样和测试程序
DIN 10064 E:2021-11 乳及乳制品抑制剂检测筛选方法
DIN 10344 E:2013-07 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖含量测定酶催化法

KR-KS，关于乳制品的标准

KS H ISO 5538-2021 乳和乳制品.取样.属性检验
KS H ISO 3889-2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶

US-FCR，关于乳制品的标准

FCR 40 CFR PART 405-2012 乳制品加工点来源类别
FCR 40 CFR PART 405-2015 乳制品加工点来源类别

行业标准-商品检验，关于乳制品的标准

SN/T 0871-2012 出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程
SN/T 0871-2000 进出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
SN/T 0446-1995 出口乳制品中磷的检验方法
SN/T 3927-2014 出口乳制品中硫氰酸钠含量的测定
SN/T 3382-2012 出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法
SN 0700-1997 出口乳及乳制品中氢化可的松残留量检验方法

IT-UNI，关于乳制品的标准

UNI ISO 22186:2021 乳和乳制品呋喃西林的测定
UNI ISO 23291:2021 乳和乳制品在线和在线红外光谱法应用指南

美国环保总局，关于乳制品的标准

EPA 40 CFR PART 405-2009 乳制品加工点源污染分类

山东省地方标准，关于乳制品的标准

DB37/T 3857-2020 乳制品生产企业检验规范
DB37/T 1805-2011 乳制品电子信息追溯系统通用技术要求

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于乳制品的标准

GB/T 18916.57-2021 取水定额第57部分：乳制品

北京市地方标准，关于乳制品的标准

DB11/T 1764.19-2020 用水定额第19部分：乳制品

河北省标准，关于乳制品的标准

DB13/T 1000-2008 乳及乳制品中三聚氰胺的测定

其他未分类，关于乳制品的标准

BJS 201709 乳及乳制品中硫氰酸根的测定

RO-ASRO，关于乳制品的标准

SR 6345-1995 牛奶和奶制品．乳制品感官分析．感官分析
STAS 9952/6-1982 奶业和乳制品．过氧化值的测定
STAS 9952/1-1982 牛奶和乳制品．脂肪折射率的测定

加拿大通用标准委员会，关于乳制品的标准

CGSB 32.175M-1989 乳制品取样规范代替32-GP-175M

宁夏回族自治区标准，关于乳制品的标准

DB64/T 800-2012 清真（HALAL）乳制品加工通用标准

AR-IRAM，关于乳制品的标准

IRAM 14 006-1958 奶及乳制品中氮的测定方式

HU-MSZT，关于乳制品的标准

MSZ 10390-1979 聚乙烯包装的牛奶和乳制品

吉林省食品地方标准，关于乳制品的标准

DBS22/ 008-2012 乳与乳制品中L-羟脯氨酸的测定

行业标准-环保，关于乳制品的标准

HJ/T 316-2006 清洁生产标准乳制品制造业（纯牛乳及全脂乳粉）
HJ 1030.1-2019 排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-乳制品制造工业

重庆市地方标准，关于乳制品的标准

DB50/T 929-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范

内蒙古自治区标准，关于乳制品的标准

DB15/T 2762-2022 乳制品行业绿色工厂评价指南
DB15/T 3389-2024 乳制品智能工厂数字化交付规范

行业标准-轻工，关于乳制品的标准

QB/T 5705-2022 乳制品行业绿色工厂评价要求
QB/T 1674-1992 离心式和转子式乳与乳制品泵的卫生要求

广东省标准，关于乳制品的标准

DB4403/T 284-2022 产品碳足迹评价技术规范乳制品

青海省食品地方标准，关于乳制品的标准

DBS63/ 00001-2022 食品安全地方标准固态牦牛乳制品

GOSTR，关于乳制品的标准

GOST 34454-2018 乳制品凯氏定氮法测定蛋白质含量
GOST 34456-2018 牛奶和乳制品高效液相色谱法测定甾醇
GOST 34455-2018 乳制品威布尔恩托洛普法测定脂肪含量
GOST R 702.1.012-2020 俄罗斯质量体系乳制品香肠消费者测试

丹麦标准化协会，关于乳制品的标准

DS/ISO 5738:2004 乳和乳制品铜含量的测定光度法（参考法）
DS/ISO 14156/Amd. 1:2008 乳和乳制品脂质和脂溶性化合物的提取方法
DS/ISO 14156:2002 乳和乳制品脂质和脂溶性化合物的提取方法
DS/ISO 22662:2007 乳及乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）

检验方法与规程专业（理化），关于乳制品的标准

GB 5413.30-2016 食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定

内蒙古自治区食品地方标准，关于乳制品的标准

DBS15/ 012-2019 食品安全地方标准蒙古族传统乳制品嚼克
DBS15/ 007-2016 食品安全地方标准蒙古族传统乳制品楚拉

ES-UNE，关于乳制品的标准

ISO/DIS 22662:2023 乳及乳制品高效液相色谱法测定乳糖含量（参考法）

CEN - European Committee for Standardization，关于乳制品的标准

EN ISO 13969:2004 乳及乳制品微生物抑制剂试验的标准化描述指南

乳制品