67.040 食品综合 标准查询与下载
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Inspection of grain and oils—Cold test of animal and vegetable fats and oils
- ICS
- 67.040
- CCS
- X04
- 发布
- 2018-02-06
- 实施
- 2018-09-01 00:00:00.0
Criterion of producing management for edible starch and its products
- ICS
- 67.040
- CCS
- X10
- 发布
- 2017-09-07
- 实施
- 2018-04-01 00:00:00.0
本标准规定了饮料生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于除包装饮用水外的饮料生产，不适用于现制现售的饮料。
National Food Safety Standard Beverage Production Hygienic Code
- ICS
- 67.040
- CCS
- X10
- 发布
- 2016-12-23
- 实施
- 2017-12-23
本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求，以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。 本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。
Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation
- ICS
- 67.040
- CCS
- X00
- 发布
- 2016-12-13
- 实施
- 2017-07-01
本标准规定了测定冰激凌和冷冻甜食品中脂肪含量的哥特里-罗紫法。 本标准适用于冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的测定。
Fat in ice cream and frozen desserts.Roese-Gottlieb method
- ICS
- 67.040
- CCS
- X04
- 发布
- 2016-06-14
- 实施
- 2017-01-01
本标准规定了采用杜马斯燃烧法测定谷物、豆类及制品中总氮含量和粗蛋白含量的术语与定义、原理、试剂、仪器和设备、取样、试样制备、测试步骤、结果计算与表示、精密度、试验报告。 本标准适用于谷物、豆类及制品中粗蛋白含量的测定。
Inspection of grain and oils.Determination of crude protein content in grain and its products.Combustion method according to the Dumas principle
- ICS
- 67.040
- CCS
- X10
- 发布
- 2015-05-15
- 实施
- 2015-11-23
本标准规定了食品生产加工企业电子记录内容、管理及控制、电子签名等方面的通用要求。本标准适用于各类食品生产加工企业生产全过程的电子记录。
General requirements for food enterprises' electronic records
- ICS
- 67.040
- CCS
- X00
- 发布
- 2014-12-31
- 实施
- 2015-04-30
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残 留量。
National Food Safety Standards Standards for the Use of Food Additives
- ICS
- 67.040
- CCS
- C54
- 发布
- 2014-12-24
- 实施
- 2015-05-24
本标准规定了八宝粥罐头的术话和定义，产品代号y技术要求y试验方法,检验规则，标答、包装、运输和贮存要求”本标准适用于八宝粥罐头的生产和监督检验。
Canned mixed congee
- ICS
- 67.040
- CCS
- X79
- 发布
- 2014-09-03
- 实施
- 2015-02-01
本标准界定了冷冻饮品生产的术语和定义,规定了原料、辅料、食品添加剂及包装材料、厂区、厂房及设备、人员、卫生管理、生产过程、产品出厂检验和产品储存、运输的要求。本标准适用于从事冷冻饮品生产的企业。
The requirement of produce management for frozen drink products
- ICS
- 67.040
- CCS
- X01
- 发布
- 2014-07-08
- 实施
- 2014-11-01
本标准规定了竹笋的术语和定义、质量指标、试验方法、检验规则、标志、标签、包装与贮存。本标准适用于生产和销售的毛竹春笋、毛竹冬笋、麻竹笋、早竹笋、绿竹笋、苦竹笋。
Quality grading standards of main bamboo shoot
- ICS
- 67.040
- CCS
- B66
- 发布
- 2014-06-09
- 实施
- 2014-10-27
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。
Criterion of producing management for non-fermented bean products
- ICS
- 67.040
- CCS
- X00
- 发布
- 2013-11-12
- 实施
- 2014-04-30
本标准规定了水产品供应链可追溯体系的构建和追溯信息的记录要求。 本标准适用于水产品供应链中各组织可追溯体系的设计和实施。
Traceability requirements for agricultural products.Fish & fishery products
- ICS
- 67.040
- CCS
- X00
- 发布
- 2013-07-19
- 实施
- 2013-12-06
本标准规定了肉制品加工的术语和定义、总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识的要求。 本标准适用于肉制品加工企业产品生产过程的质量管理。
Criterion of producing management for meat-products
- ICS
- 67.040
- CCS
- X22;X04
- 发布
- 2012-12-31
- 实施
- 2013-08-01
本标准规定了灵芝孢子粉的采收和加工技术要求。 本标准适用于赤芝(Ganoderma Luciduwm)和松杉灵芝(Ganoderma fuwgae)孢子粉的采收、加工。
Standards on harvesting and processing techniques of ganoderma lucidum spore powder
- ICS
- 67.040
- CCS
- X83
- 发布
- 2012-12-31
- 实施
- 2013-08-01
本标准规定了果蔬供应链可追溯体系的构建和追溯信息的记录要求。 本标准适用于果蔬供应链中各组织可追溯体系的设计和实施。
Traceability requirements for agricultural products.Fruits and vegetables
- ICS
- 67.040
- CCS
- B31;X00
- 发布
- 2012-12-31
- 实施
- 2013-07-01
本标准规定了食用农产品保鲜贮藏基本要求.贮藏前的准备,贮藏及运输要求。 本标准适用于果蔬.肉炎水产品等的保鲜几藏。
Practice for edible agricultural products storage
- ICS
- 67.040
- CCS
- B08;X01
- 发布
- 2012-12-31
- 实施
- 2013-07-14
本标准规定了食品冷链物流的追溯管理总则以及建立追溯体系、温度信息采集、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。 本标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输、仓储、装卸等冷链物流环节中的追溯管理。
Management requirement for traceability in food cold chain logistics
- ICS
- 67.040
- CCS
- X08
- 发布
- 2012-11-05
- 实施
- 2012-12-01
本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。 本标准适用于粮油生产、流通、管理、科研和教学等相关工作领域。
Grain and oil terminology.Physicochemical properties and quality
- ICS
- 67.040
- CCS
- X04
- 发布
- 2011-06-16
- 实施
- 2011-11-01
本标准规定了粮油仓储设备、设施的名词术语和定义。 本标准适用于粮油及有关行业生产、科研、教学、加工及管理等领域。
Terminology of grain and oil.Storage equipment and establishment
- ICS
- 67.040
- CCS
- X04
- 发布
- 2011-06-16
- 实施
- 2011-11-01
