67.040 食品综合 标准查询与下载

GB/T 5490-2010 粮油检验.一般规则

本标准规定了粮食、油料及制品的质量检验相关术语和定义、样品登记、样品要求、检验方法选择、试剂要求、仪器设备要求、检验要求、原始记录和检验单以及结果计算与处理。 本标准适用于商品粮食、油料及制品的质量检验。

Inspection of grain and oils-General rules

GB/T 24905-2010 粮食包装.小麦粉袋

本标准规定了小麦粉袋的术语和定义、分类及型号、技术要求、检验方法、检验规则、标志及包装、运输、储存的要求。 本标准适用于塑料、纸、棉布及复合材料制作的小麦粉袋。

Wheat flour bags

GB/T 24700-2010 大蒜 冷藏

本标准规定了大蒜帕川“m皿加“m Linnacus)主要品种的冷藏技术条件'以保证大蒜能在新鲜的状态一消费。 本标准适用于大蒜的冷藏。

Garlic.Cold storage

GB/T 24904-2010 粮食包装.麻袋

本标准规定了麻袋的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、储存的要求。 本标准适用于以黄麻、红麻为主要材料制成的用于盛装粮食、油料的新麻袋和旧麻袋。

Gunny bags for packing of grain

GB/T 24303-2009 粮油检验.小麦粉蛋糕烘焙品质试验.海绵蛋糕法

本标准规定了海绵蛋糕试验方法的原理、材料、仪器和设备、操作步骤、结果与表示。 本标准适用于评价小麦或小麦粉以及其他配料对海绵蛋糕烘焙品质的影响。

Inspection of grain and oils.Method for cake-making of wheat flour.Sponge cake

GB/T 24417-2009 聚氯乙烯保鲜膜中己二酸二异壬酯的测定.气相色谱法

本标准规定了用气相色谱法测定聚氯乙烯(PVC)保鲜膜中己二酸二异壬酯(DINA)。 本标准适用于聚氯乙烯保鲜膜中己二酸二异壬酯的测定。 本方法的检出限为0.03g/100g，本方法的最低定量限为0.1g/100g.

Determination of diisononyl adipate in PVC wrap films.Gas chromatographic method

GB/T 22005-2009 饲料和食品链的可追溯性.体系设计与实施的通用原则和基本要求

本标准规定了设计与实施饲料和食品链的可追溯体系的原则和基本要求。 本标准适用于饲料和食品链中任一阶段的可追溯体系的实施。

Traceability in the feed and food chain.General principles and basic requirements for system design and implementation

GB/T 23811-2009 食品安全风险分析工作原则

本标准规定了食品安全风险分析的一般要求，以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。 本标准适用于指导开展食品安全风险分析。

Working principles for food safety risk analysis

GB/T 23812-2009 糕点生产及销售要求

本标准规定了糕点生产及销售要求的术语和定义、总则、文件要求、管理者职责、职责和权限、沟通、产品特性、前提方案、操作性前提方案、关键控制点等的要求。 本标准适用于糕点类产品生产及销售企业的质量控制。

Requirement of pastry produce and distribution

GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范

本标准规定了水产品加工企业对基本原则、原料和辅料、厂区环境、车间和设施设备、加工过程控制、包装、贮存和运输、人员卫生、加工船的特殊要求、质量管理体系及其运行等方面的要求。 本标准适用于经政府主管部门注册的水产品加工企业，包括加工厂、加工船以及贮存库等。

Code of hygienic practice for fish and fishery products processing establishment

GB/T 24154-2009 运动营养食品通则

本标准规定了运动营养食品的产品分类、要求、试验方法、能量和碳水化合物的计算以及标签。 本标准适用于运动营养食品的生产及市场流通。

General standard for sports nutrition food

GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则

本标准规定了食品微生物指标的构成、目的和运用、制定和应用的一般原则，微生物指标中微生物学要素、抽样计划、方法和样品处理以及报告。 本标准适用于从初级生产到消费的食品链各环节中食品微生物指标的制定和应用。

Principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods

GB/T 23790-2009 婴幼儿配方粉企业良好生产规范

Good manufacturing practice for powdered formulae for infants and young children

GB/T 23789-2009 低钠食品

本标准规定了低钠食品的产品分类、技术要求、试验方法和标签。 本标准适用于低钠食品的生产和流通。

Foods with low-sodium content

GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。 本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。

Guidelines for incorporating microbiological risk assessment in food safety risk management

GB/Z 23740-2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范

本指导性技术文件规定了预防和降低食品中铅污染的操作规范。 本指导性技术文件适用于饮食供应链上农业生产、饮用水供应、食品配料及加工、食品包装/贮藏材料的生产和使用、食品消费行为中铅污染的预防和降低。

Code of practice for the prevention and reduction of lead contamination in foods

GB/T 23734-2009 食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求

本标准规定了食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求，包括生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输和食品标识要求等内容。 本标准适用于食品生产加工小作坊质量安全控制，也适用于管理部门对食品生产加工小作坊的质量安全监管。

Basic requirements for quality and safety control of food workshop

GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定.高效液相色谱法

本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的测定。 本标准的检出限：对于固态食品，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的检出限分别为1.8mg/kg、1.2mg/kg、3.0mg/kg。

Determination of benzoic acid,sorbic acid and saccharin sodium in foods.High performance liquid chromatography method

GB/T 23496-2009 食品中禁用物质的检测.碱性橙染料.高效液相色谱法

本标准规定了食品中禁用物质——碱性橙染料的检测方法。 本标准适用于食品中禁用物质——碱性橙染料的高效液相色谱法检测。 本标准中碱性橙2、碱性橙21的检出限为0.01mg/kg.

Determination of forbidden materials in foods.Dyes of basic orange.High performance liquid chromatography method

GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定

本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。 本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的食品水分活度的测定。 本标准不适用于冷冻和挥发性成分的食品。 本标准的康卫氏皿扩散法适用食品水分活度的范围为0.00～0.98；水分活度仪扩散法为0.60～0.90。

Determination of water activity in foods