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一、产地与分布 二、体型外貌 三、生产性能 四、等级评定 五、资料性附录
Hutian shi goat
本标准规定了地理标志产品柯尔克孜羊的产品保护范围、产品要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于柯尔克孜羊的生产、收获、包装、运输、贮藏、销售和标识。
Geographical indication product Kirgiz sheep
本文件规定了柯尔克孜羊从引种、扩繁、养殖环境、圈舍、消毒、放牧、饲料来源、免疫、疾病防治、无害化处理、育肥、运输、屠宰和贮存的操作、场所、设施和人员的基本要求及管理要求,是保证柯尔克孜羊品质、安全并实现柯尔克孜羊可追溯性的管理规范。 本文件适用于柯尔克孜羊生产企业。
Pamir Premium Kirgiz Sheep Breeding and Processing Technical Specifications
本标准规定了地理标志产品帕米尔牦牛的产品保护范围、产品要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于帕米尔牦牛的生产、收获、包装、运输、贮藏、销售和标识。
Geographical indication product Pamir yak
本文件规定了帕米尔牦牛生产过程、运输、屠宰和贮存的操作,场所、设施和人员的基本要求及管理要求,是保证帕米尔牦牛品质、安全并实现帕米尔牦牛可追溯性的管理规范。 适用于帕米尔牦牛生产企业。
Pamir Premium Pamir Yak Breeding and Processing Technical Specifications
本标准详细描述了过瘤胃葡萄糖瘤胃降解率的检测方法并制定了过瘤胃葡萄糖的技术标准,为了能突出产品质量特性,根据葡萄糖含量不同划分3个级别,不同级别对应制定了葡萄糖瘤胃降解率的技术参数。
Rumen-passed glucose (coated)
本文件描述了酿酒酵母培养物中甘露聚糖含量的高效液相色谱测定方法。包括术语和定义、原理、试剂和材料、仪器、样品、试验步骤、试验数据处理、方法精密度等。
Determination of Mannan Content in Yeast Culture (Saccharomyces cerevisiae) -High Performance Liquid Chromatography
本文件规定了天然植物饲料原料金荞麦粉碎物的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期等。
Fagopyri dibotryis rhizoma powder of natural plant as feed materials
本文件规定了天然植物饲料原料金荞麦干燥物的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
Fagopyri dibotryis rhizoma dried matter of natural plant as feed materials
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 感官要求 5 理化指标 6 安全指标 7 检验规则
"Organic Dry Farming·Jinpin" Beef
本规程的主要技术内容是:1.范围;2.规范性引用文件;3.术语和定义;4.产地;5.外貌特征;6.生产性能;7.分级标准;8.生产性能测定方法
Jidong dairy goat
4 要求 4.1 产地环境 应符合NY/T 391的要求;绿色食品应符合NY/T 2799的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.2 投入品 饲料使用应遵守NY/T 471的要求, 兽药使用应符合NY/T 472的规定;绿色食品应符合NY/T 2799的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.3 原料 应是来自非疫区,经检疫合格的黄牛。 4.4 屠宰与分割 4.4.1 屠宰加工卫生应遵守GB 12694的规定,屠宰方式应符合GB/T 19477的规定,分割方法应符合GB/T 27643的规定。 4.4.2 屠宰加工用水应符合GB 5749的规定,不得添加任何食品添加剂。 4.4.3 屠宰后应按NY/ 467的规定进行检疫,绿色食品应符合NY/ 473的规定。 4.5 感官 应符合表1的要求。 4.6 质量等级 应符合GB/T 29392的规定。 4.7 理化指标 应符合表2要求。 4.8 安全指标 污染物限量指标、兽药残留限量符合表3要求,其余指标应分别符合GB 2762、GB 31650以及农业部们相关公告的规定;绿色食品应符合NY/T 2799的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.9 微生物 应符合NY/T 2799的规定。 4.10 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,检验方法按照JJF 1070规定执行。
Jinggangshan Yellow Beef
本规程的主要技术内容是:1.范围;2.规范性引用文件;3.术语和定义;4.产地;5.外貌特征;6.生产性能;7.等级标准;8.生产性能测定方法
Shanggu white goat
4 要求 4.1 产地环境 应遵守NY/T 391的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.2 投入品 应符合NY/T 393、NY/T 394的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.3 原料 应选用无虫蛀、无霉变、有光泽、油胞丰富的果皮,并符合GB 2762、GB 2763的规定。加工用水应符合GB 5749的规定。 4.4 生产加工 不得添加食品添加剂、化学物质、色素等其它物质。 4.5 感官要求 樟头红常剥成3~4瓣,基部相连,瓣尾向外卷,尖端向内勾,厚2mm~4mm,外表面橙红色,基部蒂较大,油胞点较大,内表面类白色,质地较脆硬,香气浓,味辛苦;红桔常剥成数瓣,基部相连,呈不规则的片状,厚1mm~3mm。外表面橙红色,内表面淡黄色,香气较浓,味辛苦。 4.6 分级 按照感官分为特级、一级,二级,分级应符合表1的要求。 4.7 理化指标 应符合表2的要求。 4.8 安全指标 4.8.1 药用陈皮 4.8.1.1 药用陈皮重金属及有害元素应符合《中华人民共和国药典》(2020版)四部指导原则9302中重金属及有害元素一致性限量指导值的要求。 4.8.1.2 药用陈皮1000g含黄曲霉毒素B1不得超过5μg,黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得超过10μg。 4.8.1.3 农药残留应符合《中华人民共和国药典》(2020版)四部通则0212的要求。 4.8.2 食用陈皮 食用陈皮安全指标应符合表3要求,其余指标应符合GB 2762、GB 2763的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.9 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,检验方法按照JJF 1070规定执行。
Jinggangshan tangerine peel
本文件规定了祁连牦牛饲养管理、繁殖管理、投入品管理、疾病防治、有害生物防治及粪便处理、 牲畜尸体处理、资料记录和牧户管理的基本要求。 本文件适用于全县五个乡镇(21个村生态畜牧业专业合作社)的养殖户所养殖的祁连牦牛。
Qilian Yak Breeding Technical Specifications
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 样品 5 酶联免疫吸附法 6 液相色谱-串联质谱法
Determination of ofloxacin residues in swine manure—ELISA method and LC-MS/MS method
4 总体要求 4.1 选址 地势高、干燥、通风,远离噪音,不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 4.2 场地环境 应符合NY/T388的要求。 4.3 水质 水质应符合NY5027的要求。 5 组建家系 本世代白鹅保种群35周龄时开始家系组建工作,首先根据每个个体的系谱记录信息,在每个家系中选出2只公鹅,6只母鹅进入候选群体,其中上一代的母鹅必须有一只后裔母鹅入选,然后对所有家系候选个体进行现场评定,要求候选个体外体重符合当地白鹅品种标准,精神状态良好,对不符合以上的个体进行替换,最后每个家系确定一只公鹅和4只母鹅组建家系。以此类推,确定所有家系公母鹅的翅号。完成家系组建工作后,根据家系选配表将同一家系的公母调整到一个圈内,便于交配和种蛋收集。 6 自然交配和种蛋收集 40周开始根据家系选配表进行自然交配,7天以后收集种蛋,45周龄开始收集种蛋,由于霍邱白鹅的产蛋量少,时间长,每2周将收集到的种蛋入孵,整个留种期间入孵3次~4次,每天晚上将产蛋的母鹅抓入产蛋笼內,第二天早上收集种蛋,收集种蛋时用铅笔在每个种蛋上标注该种蛋的父亲号和母亲号,送入种蛋箱保存。入孵前将同一只母鹅产的种蛋放在一起,注意剔除脏蛋、破蛋、畸形蛋,消毒后按照白鹅种蛋孵化程序进行孵化。入孵时填写孵化记录表,做好孵化记录。 7 落盘和出雏 落盘时准备好网兜或孵化框,落盘卡,检查网兜是否有破洞,将同一只母鹅的种蛋放入一个网兜或篮筐内;填写好落盘卡,将落盘卡有字的一面向内对折两至三次后放入网兜内,以防止出雏时粪便污染字迹;将网兜口扎紧,注意网兜内要留有足够的空间,以供出壳后的雏鹅活动。 出雏时准备好翅号,每个网兜打开后找到落盘卡,根据网兜内的出雏情况认真填写落盘卡上的项目,然后将健雏转移到一个干净的出雏筐内,根据健雏数量准备同等数量的翅号,翅号范围要在落盘卡上填写清晰准确,翅号要按照正确的手法进行佩戴,每只雏鹅带好翅号后即进行称重,由专人记录每只雏鹅的翅号、体重,填写出雏记录表。出雏工作完成后应回收网兜,将完好的网兜用清水清洗干净后再用消毒药水浸泡消毒,晾干后整理好以备下次使用。 异常情况处理:在出雏的过程中严格按照每个网兜逐个处理,防止不同网兜内的个体混淆;如果发现有不止一个网兜出现破损,雏鹅钻出网兜的情况,要尽快处理破损的网兜,将破损的网兜内剩余的雏鹅按照流程处理,跑出网兜外的雏鹅不得留作种用。 8 保留群的选留 新一世代的核心群出生后要进行选留,淘汰不符合本品种标准的个体,分别在出雏时、20周龄和30周龄时进行选留。
Technical regulations for white goose breeding
本文件规定了乌审草原红牛“蒙”字标认证的认证要求、认证规则、程序和评价方法。 本文件适用于乌审草原红牛“蒙”字标认证和监督管理。
Certification requirements for livestock products with "Mongolian" label Wushen Grassland Red Beef
本文件规定了锡林郭勒牛肉“蒙”字标认证的认证要求,认证规则、程序和评价方法。 本文件适用于锡林郭勒牛肉“蒙”字标认证和监督管理。
Certification requirements for livestock products with "Mongolian" label Xilin Gol beef
本文件规定了乌兰察布牛肉“蒙”字标认证的认证要求、认证规则、程序和评价方法。 本文件适用于乌兰察布牛肉“蒙”字标认证和监督管理。
Certification requirements for livestock products with "Mongolian" label Ulanqab beef
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