A053 标准查询与下载
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本标准规定了梅花鹿鹿肉分割的人员、分割、包装和贮存的要求。 适用于鹿肉分割加工。
Technical Specification for Sika Deer Meat Cutting
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿主要产品的取样、检测项目及方法、质量标准要求和结果判定。 适用于梅花鹿主要产品的质量检测评定。
Standards for Quality Inspection of Main Sika Deer Products
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定的原则、要求、样品、评定和记录的要求。 适用于梅花鹿鹿肉与肉制品感官评定。
Standards for sensory evaluation of sika deer meat and meat products
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿调运前准备，调运过程、调运后管理和调运记录。 适用于梅花鹿的调运。
Technical specifications for sika deer transportation
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了东丰县鹿托盘粉的性状、加工、指标、包装、贮藏及运输。 适用于东丰县鹿托盘粉的加工。
Deer pallet powder processing technical specifications
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了鹿血洒加工工艺流程及技术指标的要求。 适用于鹿血酒的加工制作。
Deer Blood Wine Processing Technical Specifications
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿冷鲜产品和冷冻产品运输的基本要求、运输设备、运输人员和主要作业。 适用于梅花鹿冷鲜产品和冷冻产品的运输。
Transportation Specifications for Sika Deer Frozen and Fresh Products
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿屠宰场的场址选择、建筑布局和配套设施要求。 适用于梅花鹿屠宰场建设。
Construction specifications for sika deer slaughterhouses
- ICS
- 65.040.10
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿结核病的监测、监管、隔离、扑杀、消毒及人员保护等方面的技术。 适用于从事梅花鹿饲养及其产品生产、经营，以及从事鹿病防疫活动的单位和个人。
Technical specifications for tuberculosis prevention and control in sika deer
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了东丰县观展梅花鹿仔鹿采购的供方资质，采购指标，采购前准备，运输。 适用于东丰县观展梅花鹿仔鹿采购。
Exhibition of Sika Deer Deer Purchasing Standards
- ICS
- 65.020.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿鹿茸与马鹿鹿茸的鉴别方法和梅花鹿茸片与马鹿茸片区别。 适用于梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸及梅花鹿、马鹿茸片的鉴别。
How to identify sika deer antlers, red deer antlers and their antler pieces
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿产品加工的基本原则、初级生产、环境卫生、冷鲜产品车间、肉制品车间、设备设施、水、加工卫生控制点和管理的相关要求。 适用于梅花鹿产品加工卫生管理。
Hygienic Management Code for Processing of Sika Deer Products
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿规模化养殖场管理制度、环境与疫病防控、粪污和病死鹿处理、养殖档案方面的要求。 适用于规模化梅花鹿养殖场。
Standards for management of large-scale sika deer breeding farms
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿屠宰场的场址及场区环境、宰前防疫卫生、宰中防疫卫生、宰后防疫卫生及废弃物和污水处理的要求。 适用于梅花鹿屠宰场的防疫卫生。
Sanitary regulations for epidemic prevention in sika deer slaughterhouses
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿布鲁氏菌病诊断、疫情报告、疫情处理、预防与控制技术。 适用于梅花鹿布鲁氏菌病的防治。
Technical specifications for prevention and control of brucellosis in sika deer
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了梅花鹿鹿茸冻干设备、冻干前处理、入箱、冻干的技术要求。 适用于梅花鹿鹿茸冻干加工。
Technical specifications for freeze-drying of sika deer antlers
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了追溯标识、追溯内容、人员和应用的相关要求。 适用于梅花鹿产品的追溯。
Application specifications for sika deer product traceability system
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本标准规定了取胎、鹿胎加工、鹿胎膏制作步骤、乳鹿膏和鉴定的要求。 适用于鹿胎膏的加工。
Deer fetal paste processing technical specifications
- ICS
- 65.020.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-10-15
- 实施
- 2023-10-20
本文件规定了食用燕窝的术语和定义、技术要求、试验方法及标签。 本文件适用于以毛燕窝为原料，经加工制成的食用燕窝，不适用即炖燕窝、燕丝和燕碎。
Food for Xiamen—Edible Bird’s Nest
- ICS
- 67.040
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-09-08
- 实施
- 2023-09-08
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 样品的采集 5 样品的包装、运送和保存 6 样品的制备
Technical specification for living sampling and preparation of porcine oral fluids and tonsils
- ICS
- 65.020.30
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-08-30
- 实施
- 2023-08-30
