X04 基础标准与通用方法 标准查询与下载



共找到 1738 条与 基础标准与通用方法 相关的标准,共 116

本标准规定了食醋中游离矿酸的测定方法。 本标准适用于食醋中游离矿酸的测定。 2 原理

Determination of free mineral acid in vinegar in national food safety standard

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂(不含铝色锭)的测定方法。 本标准适用于饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂(不含铝色锭)的测定。 2 原理

Determination of Synthetic Coloring Agents in Food Safety National Standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。 本标准适用于果汁及果汁饮料、碳酸饮料、固体饮料、胶基糖果、饼干、糕点、果冻、水果罐头、生湿面制品和烘焙食品馅料中7 种有机酸的测定。 2 原理

National Food Safety Standards Determination of Food Organic Acids

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。 本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。 本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。 第一法电位滴定法2 原理

National Food Safety Standard Determination of Chloride in Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

Determination of Volatile Base Nitrogen in Food Safety National Standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法 ———气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。 本标准气相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。 本标准气相色谱法不适用于白酒中该化合物的测定。 本标准液相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、配制酒、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。 本标准液相色谱-质谱/质谱法适用于白酒、葡萄酒、黄酒、料酒中环己基氨基磺酸钠的测定。 第一法气相色谱法2 原理

Determination of Sodium Cyclosulfamate in National Food Safety Standard Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2016-08-31

Determination of ethyl maltol in national food safety standard food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。 本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参考执行。

National Food Safety Standard Determination of Dehydroacetic Acid in Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2016-08-31

Determination of Polydextrose in National Food Safety Standard Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性(TIA)的测定方法。 本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。

Determination of Trypsin Inhibitor Activity in Soybean Products of National Food Safety Standard

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了高温烹调食品中2 -氨基3,4 -二甲基咪唑并[4,5 f]喹啉(Me IQ),2

Determination of heterocyclic amines in high-temperature cooking food according to national food safety standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定方法。 本标准适用于味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定。 第一法高氯酸非水溶液滴定法2 原理

Determination of sodium glutamate (sodium glutamate) in monosodium glutamate in national food safety standard

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中纽甜含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于饮料、蜜饯、糕点、炒货、酱腌菜、糖果、果酱、果冻、复合调味料食品中纽甜的测定。 2 原理

Determination of Neotame in National Food Safety Standard Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了肉及肉制品、水产品中牡蛎(蚝、海蛎子)以及罐头食品pH的测定方法。 本标准适用于肉及肉制品中均质化产品的pH测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的pH非破坏性测试、水产品中牡蛎(蚝、海蛎子)pH的测定和罐头食品pH的测定。 2 原理

Determination of pH value of food in national food safety standard

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的气相色谱方法。 本标准适用于酱油、醋、饮料及果酱中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的测定。 2 原理

Determination of Parabens in Food in National Food Safety Standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定方法。 本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。 2 原理

Determination of sodium ferric EDTA in iron-fortified soy sauce in national food safety standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中泛酸和泛酸钙的测定方法。 本标准第一法适用于食品中泛酸的测定,第二法适用于营养素补充剂类保健食品和配方食品中泛酸(钙)的测定。 第一法微生物法2 原理

Determination of Pantothenic Acid in National Food Safety Standard Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了高效液相色谱法、荧光法、2,

Determination of Ascorbic Acid in National Food Safety Standard Food

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中过氧化值的两种测定方法: ————滴定法和电位滴定法。 本标准第一法适用于食用动植物油脂、食用油脂制品,以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工工艺而制成的食品,以及以动物性食品为原料经速冻、干制、腌制等加工工艺而制成的食品;第二法适用于动植物油脂和人造奶油,测量范围是0g/100g~0.38g/100g。 本标准不适用于植脂末等包埋类油脂制品的测定。 第一法滴定法2 原理

Determination of Peroxide Value in Food Safety National Standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01

本标准规定了食品中丙二醛的测定方法。 本标准第一法适用于食品中丙二醛的测定;本标准第二法适用于动植物油脂中丙二醛的测定。 第一法高效液相色谱法2 原理

Determination of Malondialdehyde in Food Safety National Standards

ICS
67.050
CCS
X04
发布
2016-08-31
实施
2017-03-01



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