共找到 1738 条与 基础标准与通用方法 相关的标准,共 116 页
本标准规定了食品中丙二醛的测定方法。 本标准第一法适用于食品中丙二醛的测定;本标准第二法适用于动植物油脂中丙二醛的测定。 第一法高效液相色谱法2 原理
Determination of Malondialdehyde in Food Safety National Standards
本标准规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法。 本标准适用于水产品中可食部分挥发酚残留量的测定。
Determination of volatile phenol residues in aquatic products under national food safety standards
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性(TIA)的测定方法。 本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。
Determination of Trypsin Inhibitor Activity in Soybean Products of National Food Safety Standard
本标准规定了动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测本标准适用于动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测吕讨入第一法”电感耦合等离子体原子发射光谱法2 原理
National food safety standard Determination of polydimethylsiloxane in animal and vegetable oils
本标准规定了玉米及其制品中伏马毒素B1 、伏马毒素B2 、伏马毒素B3(以下简写为FB1 、FB2 、FB3)的测定方法。 本标准第一法为免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法,第二法为高效液相色谱-串联质谱联用法,第三法为免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱法,适用于玉米及其制品中伏马毒素的测定。 第一法免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法2 原理
Determination of Fumonisins in National Food Safety Standard Food
本标准规定了食品中过氧化氢残留量的测定方法。 本标准适用于预包装牛奶、饮料、豆制品、水发产品、鸡爪等食品中过氧化氢残留量的测定。 第一法碘量法2 原理
Determination of residual hydrogen peroxide in food according to national food safety standards
本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。 本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。 本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。 第一法电位滴定法2 原理
National Food Safety Standard Determination of Chloride in Food
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法 ———气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。 本标准气相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。 本标准气相色谱法不适用于白酒中该化合物的测定。 本标准液相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、配制酒、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。 本标准液相色谱-质谱/质谱法适用于白酒、葡萄酒、黄酒、料酒中环己基氨基磺酸钠的测定。 第一法气相色谱法2 原理
Determination of Sodium Cyclosulfamate in National Food Safety Standard Food
本标准规定了水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定方法。 本标准适用于采用重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量。 2 原理
National Food Safety Standards Determination of formic acid content in fruits, vegetables and their products
本标准规定了食品中泛酸和泛酸钙的测定方法。 本标准第一法适用于食品中泛酸的测定,第二法适用于营养素补充剂类保健食品和配方食品中泛酸(钙)的测定。 第一法微生物法2 原理
Determination of Pantothenic Acid in National Food Safety Standard Food
本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。 本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参考执行。
National Food Safety Standard Determination of Dehydroacetic Acid in Food
本标准规定了食品中果聚糖含量的离子色谱法测定方法。 本标准适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、固体饮料、配制酒中单独添加的低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的测定。 2 原理
Determination of fructan in national food safety standard food
本标准规定了味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定方法。 本标准适用于味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定。 第一法高氯酸非水溶液滴定法2 原理
Determination of sodium glutamate (sodium glutamate) in monosodium glutamate in national food safety standard
本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。 本标准第一法[沙浴(电热板)法]适用于所有的动植物油脂;第二法(电热干燥箱法)仅适用于酸价低于4 mg/g 的非干性油脂,不适用于月桂酸型的油(棕榈仁油和椰子油)。 第一法沙浴(电热板)法2 原理
Determination of Moisture and Volatile Matter in Animal and Vegetable Fats and Fats in National Food Safety Standards
Determination of 1,2-Propanediol in Food Safety National Standard Food
本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定方法。 本标准适用于果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定。 2 原理
National Food Safety Standard Determination of Sulfur Dioxide in Food
本标准规定了食品中多种磷酸盐的测定方法。 本标准适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定。 2 原理
Determination of Various Phosphates in Food Safety National Standards
本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定方法。 本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。 2 原理
Determination of sodium ferric EDTA in iron-fortified soy sauce in national food safety standards
本标准规定了食品中过氧化值的两种测定方法: ————滴定法和电位滴定法。 本标准第一法适用于食用动植物油脂、食用油脂制品,以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工工艺而制成的食品,以及以动物性食品为原料经速冻、干制、腌制等加工工艺而制成的食品;第二法适用于动植物油脂和人造奶油,测量范围是0g/100g~0.38g/100g。 本标准不适用于植脂末等包埋类油脂制品的测定。 第一法滴定法2 原理
Determination of Peroxide Value in Food Safety National Standards
本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。 本标准第一法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定;第二法适用乳粉酸度的测定;第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。 第一法酚酞指示剂法2 原理
Determination of food acidity in national food safety standards
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号