X20 水产加工与制品 标准查询与下载

KS H 6021-2009 作料鱼酱

이 표준은 어패류 및 연체류의 육질, 알, 창자 등에 식염을 가하여 발효 숙성시킨 후 여기

Seasoned jeotgal(Fermented and seasoned fishery products)

KS H 6031-2009 海产品小馅饼

이 표준은 해산물을 세절 또는 분쇄하여 부원료 및 식품첨가물을 혼합한 후 일정한 크기로 성

Seafood patty

KS H 4003-2009 冷冻小虾(涂面包屑后烹制的)

이 표준은 두부와 껍질을 제거한 새우의 꼬리를 제거하거나 제거하지 않고 튀김옷을 입힌 후

Frozen raw breaded shrimp

KS H 6030-2009 袋装水产加工品

이 표준은 식품을 제조ㆍ가공 및 조리함에 있어 국물을 우려내기 위하여 정선된 수산물 1종

Dried seafood tea-bag

GOST R 53353-2009 冷冻粒状鲑鱼籽.规范

Grained salmon roe, frozen. Specifications

DB44/T 471-2008 鱼露

本标准规定了鱼露的技术要求，试验方法，检验规则，包装、贮存、运输的要求。本标准适用于以海捕鱼类为原料，经盐腌发酵、过滤、调配而成的液态水产调味品。

Fish sauce

DB44/T 470-2008 蚝豉加工技术规范

本标准规定了蚝豉的加工基本条件、原料、辅料、加工技术及标签、标志、包装和贮存的要求。本标准适用于以鲜活牡蛎为原料，生产蚝豉的过程。

Processing specification for dried oyster

DB44/T 469-2008 蚝豉

本标准规定了蚝豉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜蚝肉为原料，经干制而成的生蚝豉和熟蚝豉产品。

Dried oyster

DB44/T 472-2008 鱼露加工技术规范

本标准规定了鱼露加工的基本条件、原辅材料要求、加工技术要求。本标准适用于鱼露的加工。

Processing specification for fish sauce

DB44/T 478-2008 冻去头虾

本标准规定了冻去头虾产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、标签、运输、贮存的要求。本标准适用于以海水虾或淡水虾为原料，经去头冷冻加工制成的产品。

Frozen headless shrimp

DB44/T 480-2008 广东省水产病害测报操作规范

本标准规定了水产养殖病害测报的测报方法、相关名词术语解释、病害诊断方法、测报品种标准名称、测报人员和测报数据管理等要求。本标准适用于广东省内的水产养殖病害测报业务。

Work specification for aquaculture disease surveillancein GuangDong province

DB44/T 468-2008 墨鱼干加工技术规范

本标准规定了墨鱼干的加工基本条件、原料、辅料、加工技术及标签、标志、包装和贮存的要求。本标准适用于以鲜、冻墨鱼为原料，加工墨鱼干的生产过程。

Processing specification for dried cuttlefish

DB44/T 467-2008 墨鱼干

本标准规定了墨鱼干的要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、冻墨鱼为原料，经剖腹、去内脏、干燥、整形加工而成的生干品。

Dried cuttlefish

DB44/T 476-2008 冻鲮鱼片

本标准规定了冻鲮鱼片产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于以鲮鱼（Cirrhinus molitorella）为原料，经剖片冷冻加工的非生食冻鲮鱼片。

Quick frozen mud carp fillets

DB44/T 474-2008 冻熟梭子蟹肉

本标准规定了冻熟梭子蟹肉的要求、试验方法、检验规则、包装、标志和标签、运输及贮存。本标准适用于以鲜、活三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）为原料，经清洗、蒸煮、取肉、分选、包装、杀菌、冷冻而成的熟梭子蟹肉产品。其他蟹类制成的熟蟹肉产品可参照执行。

Frozen cooked swimming crabmeat

SN/T 2052-2008 进出口水产品中一氧化碳残留量的检验方法 气相色谱法

本标准规定了水产品中一氧化碳（CO）残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。 本标准适用于金枪鱼、罗非鱼、三文鱼中一氧化碳（CO）残留量的检验。

Inspection of carbon monoxide residues in aquatic products for import and export.Gas chromatography method

GOST 7631-2008 鱼类,非鱼类物体及鱼产品.感官及体型特征鉴定方法

Fish, non fish objects and products from them. Methods of sensory and physical characteristics identification

GOST 21607-2008 冻鱼汤类.规范

Frozen fish soups. Specifications

AS 4884:2008 荧光分析法测定鱼和鱼制品/海产品中的组胺水平用试验方法

This Standard sets out a quantitative method for the determination of histamine levels in fish and fish products/seafoods by fluorometric methods.

Method of test for determination of histamine levels in fish and fish products/seafoods by fluorometric method

GOST R 53184-2008 鱼类,海洋无脊椎动物类产品及其加工.利用气相色谱-质谱联用仪法测定二噁英和二噁英类联二苯

Fish, marine invertebrates and products of their processing. Determination of dioxins and dioxin-like biphenyls by GC-MS method