诺安实力可专注于公众健康,为中国乃至亚洲市场提供高质量的检测、审核、咨询、培训和研究等多元化服务,为全球食品产业链提供一站式解决方案。
谁动了我的奶酪? ——诺安检测让反式脂肪酸无处躲藏
上一篇 /
下一篇 2010-11-10 15:49:24
日前,植物氢化油被普遍应用于各类食品中的现象,引其了社会的广泛关注。无论是食品生产方还是消费者都对其过程中反式脂肪酸的安全风险,提高了警惕。
诺安的服务
诺安检测结合最新国家标准,凭借资深技术专家带领技术团队通过高效研发,应用国际领先的仪器检测设备GC-FID(气相色谱的氢火焰离子化检测器),成功开发出了食品中脂肪酸成分分析的检测项目,检出限可以达到0.01g/100g,能够准且分析出食品中各种脂肪酸的含量(包括反式脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪及多不饱和脂肪酸),让反式脂肪酸无处躲藏。从此,我们可以有效协助食品从业者将食品中反式脂肪酸的含量控制在一个合理的限值内,进而使得中国的消费者在选购食品时对反式脂肪酸含量能有一个准确的判断,保障消费者的知情权,更是保障了国人身体健康的权利。
欢迎联系我们!
梅里埃营养科学中国
电话:4006458088
电邮:sales.china@mxns.cn
相关阅读:
- 反式脂肪酸的检测前景 (Chloe, 2018-3-15)
- 反式脂肪酸的危害 (Chloe, 2018-3-15)
- 反式脂肪酸来源 (Chloe, 2018-3-15)
- 反式脂肪酸或会对机体心脏健康带来双重危害! (huguangshuo, 2018-6-13)
- 印度拟限制食品中反式脂肪酸的含量 (zhanghe1994, 2019-9-02)
- 印度拟限制食品中反式脂肪酸的含量 (liupan1991, 2019-9-30)
- Neurology:反式脂肪酸会增加痴呆风险 (huguangshuo, 2020-2-12)
- 傅里叶变换红外光谱仪测试食用油中的反式脂肪酸的含量 (王辉, 2020-3-18)
- GB 5009.257-2016食品中反式脂肪酸的测定明细 (carbosynth, 2020-11-13)
- 当心!这些食物会让你加速变老 (niejianwei, 2023-4-18)
导入论坛收藏
分享给好友
推荐到圈子
管理
举报
TAG: 反式脂肪酸植物氢化油