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香辛料配方 香辛料成分分析

上一篇 / 下一篇  2016-10-13 14:11:18/ 个人分类:哲博检测

辛料配方 香辛料成分分析分析测试百科网N,q{cu1P*R3K
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香辛料成分介绍分析测试百科网&H7k?~)`~)GK
香辛料是指具有刺激性香味,能够赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收作用的植物混合料,而这个混合料主要包含植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等,或其提取物等。应用于烹饪食品和食品工业中,主要起调香、调味、调色等作用。分析测试百科网q u5~3h8Dj3bz|^
香辛料成分细分成5类:
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1、有热感和辛辣感的香料。分析测试百科网 ZzcN2LM4\ks
2、有辛辣作用的香料。分析测试百科网)`R(Y I Os8bg
3、有芳香性的香料。分析测试百科网 V M&DF8A+? ktd
4、香草类香料。分析测试百科网s(S+pn9~;X_)]#B _&v
5、带有上色作用的香料。分析测试百科网 ]8s_9`py
柘大检测技术——主要业务
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检测周期:15个工作日 
~inM u@Q%g/u3v1N0检测项目:香辛料配方 香辛料成分分析分析测试百科网o+~o rA
样品寄量:200克,瓶装/袋装密闭封装
$JCw_v9?dp:B(L0分析仪器:LCMS,GCMS,HPLC,核磁,红外,毛细管电泳仪
+nE?0W_-rh0杭州柘大检测——服务项目:
HQ [7M8_V y0香辛料成分分析:
杭州柘大检测技术可以帮助客户检测出香辛料配方中挥发油(精油)、辣味成分、有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等各自化学名称和大致配比含量!
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香辛料配方深度分析:香辛料属于植物检测,难度较大,一般的成分分析只能检测到6/7层以上,如果客户想得到完整的配方就必须进行配方深度分析才行,这样客户去配制才能保证风味、口味!


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