建立重金属等超标粮食处置长效机制

    民以食为天，食品安全不仅关系到每个公民的身体健康，更是维系国家稳定的重要因素之一。然而食品安全问题频发，已经成为一个世界性的问题。特别是近几年，环境污染逐渐加重，重金属离子被吸附在土壤中，严重破坏土壤环境，威胁到粮食质量安全。近日，国家粮食局发布《2017年粮食质量安全重点工作的通知》，在《通知》中提到要强化粮食质量安全保障机制，着重指出要建立超标粮食管控机制，推动建立重金属等超标粮食处置长效机制。由此可见粮食中重金属污染的防治已经正式列入了我国粮食质量重点工作。

    建立重金属等超标粮食处置长效机制首先就需要对超标粮食进行检测。在完善粮食质量安全标准体系中也提到要开展粮食农药、重金属等检测技术研究，提高标准技术水平。我国现行粮食标准是《GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食》，在标准中介绍了铅、汞、砷、锡等重金属的限定量以及检测方法。在这些检测标准中，原子荧光法出现的频率最高，可见拥有我国自主知识产权的原子荧光光度计在重金属检测领域占有重要位置。

    此外，从2016年起，使用液相色谱原子荧光联用仪检测无机砷和甲基汞被纳入新的食品安全国家标准。这使得原子荧光光度计的使用范围再一次扩大。

    液相色谱原子荧光联用技术实际上是一种分离技术与检测技术的联用。目前主要的联用方式有液相色谱(LC)、气相色谱(GC)等分离设备和原子荧光(AFS)、原子吸收(AAS)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等元素检测仪器联用。而原子荧光光度计具有分析灵敏度高、线性范围宽、光谱干扰及化学干扰少、仪器结构简单、成本低廉、易于维护等优点。所以液相色谱原子荧光联用成了近几年快速发展起来的一种联用技术。

    北京金索坤技术开发有限公司作为原子荧光技术的发源地和原子荧光技术的领跑者，很早就开始了对液相色谱原子荧光联用技术的探索并取得了丰硕的成果。就在新的食品安全国家标准颁布实施的同时，金索坤推出了新品SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪。SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪汇聚了金索坤公司多年的研究成果。它既可以作为原子荧光光谱仪检测样品中被测元素的总量，也可以作为液相色谱原子荧光联用仪检测被测样品中无机砷、甲基汞。SK-乐析-LC除了延续了金索坤产品独特的检测速度快、技术指标好、安装省事维护省心等特点之外，在进行砷、汞元素的形态分析上面也有着它的独到之处！首先，它以其特有的连续流动进样方式可以配合任何型号的液相色谱对接进行砷、汞等元素的形态分析。相比使用传统进样方式（样品、载流交替进样）的原子荧光产品，连续流动进样方式使得原子荧光无需转化进样方式即可与液相色谱进行无缝对接，减少中间的转化环节，不但精简了结构，减少了记忆效应，同时提高了检测效率，增加了仪器的稳定性。目前已经与安捷伦、岛津、PE等品牌液相成功对接应用于粮食检测工作中。而且，金索坤的研发团队还对紫外消解单元进行了改进，采用石英毛细管与PEEK 管融合连接技术，消除死体积，减少峰展宽，可抗紫外，耐腐蚀，耐老化；具有消解功率及时间可调功能（专利），增强了消解能力；再加上使用无光泄露冷却式技术，避免了紫外光对人体产生伤害，同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象。

    面对《2017年粮食质量安全重点工作的通知》，金索坤公司将一如既往的为原子荧光技术的发展探索乾坤，努力成为粮食检测实验室的得力助手，为我国粮食质量安全体系的建立而努力！

金索坤SK-乐析原子荧光光度计

形态曲线

形态曲线