高效液相色谱法测定宠物食品中的三聚氰胺

《分析试验室》2008年S1期    
 
  高效液相色谱法测定宠物食品中的三聚氰胺
  赵永彪;李自春;刘婷;宋薇
  　　建立了测定宠物食品中三聚氰胺的高效液相色谱分析方法。采用ODS分离柱,以10.0 mmol/L的庚烷磺酸钠(用HCl调节pH 3.0)-乙腈(90∶10)为流动相,在236 nm波长下检测三聚氰胺含量,测定结果的平均回收率为96.5%,平均相对标准偏差为1.39%。最低定量检出浓度为2 mg/kg。本方法也可应用于其它类型动物食品中三聚氰胺的含量分析。
【作者单位】：谱尼测试科技(北京)有限公司研发实验室;谱尼测试科技(北京)有限公司研发实验室;谱尼测试科技(北京)有限公司研发实验室;谱尼测试科技(北京)有限公司研发实验室
【关键词】：三聚氰胺;HPLC
【分类号】：TS207.3
【DOI】：CNKI:SUN:FXSY.0.2008-S1-060
【正文快照】：
　　三聚氰胺,又称为蜜胺,具有均匀的结构,是一种重要的氮杂环有机化工原料[1],主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂,广泛用于木材加工、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业,目前是重要的尿素后加工产品。由于三聚氰胺是含氮量较高的化学物质,因此按照目前国际上测量饲料蛋