美国最大的连锁药店试点尝“鲜”

作者：王迪 范晓艳 来源：医药经济报 2011-6-23 7:08:29
据《旧金山记事报》报道，美国最大的连锁药店沃尔格林计划在旧金山海湾地区试点推出新鲜果蔬、沙拉、三明治、冷冻肉糕和寿司等产品，打破了只经营糖果、薯片和汽水等食品的传统。药店发言人RobertElfinger向媒体声称，此举是“为了满足消费者对健康食品的需求，旧金山地区的顾客已经养成到门店购买食品的习惯，并对食品种类提出了更多要求。”

今夏，沃尔格林计划在旧金山地区约30家门店推行该项目，5月中旬，已有1家门店开始摆放新鲜食品货架。

据了解，去年9月，沃尔格林在芝加哥启动了一项旨在解决“食品沙漠”问题的试点计划，即弥补杂货店社区服务的不足，“为社区提供更新鲜、健康的食品”。收购纽约连锁药店DuaneReade后，沃尔格林扩大了该连锁的美味食品系列，并计划在其他门店启动类似计划。

除了经营药品等健康产品以外，沃尔格林正在紧跟沃尔玛和塔吉特（Target）等大型连锁商店的脚步，大规模进军新鲜食品业务领域。Elfinger说：“通过推出新鲜食品试点计划，希望让消费者拥有更多的选择，有更多理由来门店购物”。

思考：药店超市在哪开？

沃尔格林跟随连锁商店的步伐本无可厚非，但销售烟酒就有点匪夷所思了，毕竟药店这个招牌就应当是出售健康产品的。报道还指出，沃尔格林只有旧金山的门店因受政策限制不卖烟酒。

目前，中国零售药店也正处于超市化进程中，但还没有这么激进，目的只是期望顾客在购药的同时顺便购买生活用品，只是作为超市的补充而不能取代之。笔者认为，药店超市化应当承担更积极的责任。事实上，乡镇药店往往兼有杂货店的性质，就是因为超市还没有在当地布局。然而，超市可以没有，药店却不可缺少。有意超市化的连锁药店可以抢先在新建社区或偏远地区布局，只有这样的药店超市才能真正满足人民生活需要，增加顾客购物的理由。

沃氏旨在弥补杂货店不足的意图值得提倡，如何在人无我有、人有我优方面做得更好，药店经营者还要颇费一番思量。