氢化物发生—原子荧光光谱法测定葡萄酒中的锡

上一篇 / 下一篇  2008-10-10 22:55:27/ 个人分类:现代仪器

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《现代仪器》2008年03期    
 
  氢化物发生—原子荧光光谱测定葡萄酒中的
  王彩霞
    本文通过条件优化,建立氢化物发生-原子荧光光谱法测定葡萄酒中锡的方法。方法检出限为0.128μg/L,加标回收率93.6%~107.8%,可适用于该类样品中锡的检测
【作者单位】:北京市平谷区疾控中心 北京101200
【关键词】:原子荧光光谱法;葡萄酒;锡
【分类号】:TS261.7
【DOI】:CNKI:SUN:XDYI.0.2008-03-025
【正文快照】:
  葡萄酒被誉为“人类的不苦良药”,其具有养颜益寿、抗癌防病之多重功效。然而在其生产工艺中为避免葡萄酒中因铁、铜含量过高引起酒失光、混浊等破败病,以保证品质的稳定性,金属锡被广泛涂敷于生产设备中(如酒泵、棉饼过滤机、皮带接头等处)与葡萄酒直接接触。锡虽被公认为是维



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