ICP-MS法测定螺旋藻和茶多酚中微量元素

上一篇 / 下一篇 2008-10-18 16:33:40/ 个人分类：现代仪器

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《现代仪器》2008年02期

ICP-MS法测定 螺旋藻和茶多酚中微量元素
张萌;胡文祥
　　准确测定螺旋藻、茶多酚中9种人体必需微量元素的含量。采用电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)进行测定。结果证明该法灵敏度高、结果准确、检出限低、具有良好的精密度和准确度,是测定螺旋藻、茶多酚中微量元素的有效方法。
【作者单位】：首都师范大学物理有机与药物化学研究所北京100037
【关键词】：电感耦合等离子体-质谱法;螺旋藻;茶多酚;微量元素
【基金】：北京市政府专项基金资助项目(009-0653071)
【分类号】：O657.63
【DOI】：CNKI:SUN:XDYI.0.2008-02-010
【正文快照】：
　　螺旋藻被誉为“微型绿色功能性营养宝库”,除含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖外,还含有维生素及多种微量元素,并且具有增进免疫、调整代谢机能、抗癌防癌、抗辐射等多方面作用,是保健食品和药品的天然资源。近年来的研究还表明螺旋藻在清除环境污染和生物能源的开发等方面也具

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