蛋白质:人类的第一营养素

上一篇 / 下一篇  2008-10-21 22:27:50/ 个人分类:蛋白质

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蛋白质是人体所需第一营养素,占人体干物质总量的45%,占肌肉总量的70%。人体的细胞、组织、器官主要组成成份皆为蛋白质,人体的新陈代谢、抗病免疫、体液平衡、遗传信息传递等无不与蛋白质密切相关,没有蛋白质就没有生命,所以蛋白质又被称为人类的“第一营养素”或“生命素”。



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TAG: 蛋白质

被淹死的鱼 引用 删除 l0802102   /   2008-10-22 14:02:40
果然是第一营养素。
 

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