卡瑞苯西思伯克霍尔德氏菌卤乙酸脱卤酶的分离纯化及性质

摘　要:从云南西北部土样中分离到一株卡瑞苯西思伯克霍尔德氏菌( Burkholderia cariben2sis) ,它在氯乙酸培养基中能产生较高活性的卤乙酸脱卤酶。经硫酸铵盐析、DEAE Sephadex2A50 柱层析、羟基磷灰石柱层析、Sephadex G2200 凝胶过滤后,获得电泳纯酶。用SDS2PAGE 测定酶分子量为46kD。水解氯乙酸的Km值为317 ×10 - 3molPL。酶反应的最适温度为40 ℃,最适pH值为915。金属离子及CN- 、EDTA 对该酶有不同程度的影响,Hg2 + 和CN- 则对该酶有强烈的抑制作用。