嗜盐隐杆藻胞外多糖的分离、纯化及理化特性

摘　要　嗜盐隐杆藻(A p hanothece halop hy tica) 培养液经离心、浓缩、透析、有机溶剂沉淀得胞外多糖(Exopo lysaccharides, EPS) 粗品, 经DEA E2纤维素二次柱层析纯化得EPS 精品。葡聚糖G2200 凝胶过滤表明其为单一组份。对其进行理化测试并对各组分进行定量分析, 多糖、己糖醛酸、硫酸根含量分别为40.96% , 23.27% 和34.46%。元素分析仪测得C、H、N、S 含量分别为10.68% , 3.42% , 0%和7.32% , EPS 特性粘度为1.065(100 m lög) , 旋光率为- 26. 316°。