韩国成功研发“牛奶品质即时分析装置”

韩国农村振兴厅25日表示，研发出了仅5―7秒就能分析原奶的脂肪、蛋白质、糖分等含有成分和体细胞数、是否含抗生剂的“牛奶品质分析装置”，并正在申请专利。

据韩联社报道，此次研发的牛奶品质分析装置，将现有的牛奶成分分析仪器、体细胞分析仪器、抗生剂分析仪器等结合而成，放弃过去常用的管状试验管测验方式，采用了注射近红外线，以光线检测仪进行分析的方式。

农村振兴厅表示，过去的分析装置的成套价格在1亿韩元左右，且分析时间较长。而近红外线分析装置的每台生产价格为700万韩元，如果批量生产，可降低乳农普及价格。