食品安全与现代分析技术

上一篇 / 下一篇  2007-09-21 09:24:28/ 个人分类:分析讲义

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这是整理的谢教授在“现代分析技术及应用”课程的讲义。主要侧重于介绍前处理

常用于食品安全领域的现代分析技术

  • 色谱
  • 质谱
  • 色谱-质谱联机技术
  • 光谱
  • 生化类、免疫
  • 形貌分析类
  • 样品的前处理设备

食品中药物残留分析的基本步骤

1. 萃取
2. 净化和富集
3. 衍生化
4. 上机分析
5. 数据处理
6. 形成报告

样品萃取技术




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TAG: 前处理氯霉素药物残留食品安全

引用 删除 hanzhaoxuan   /   2008-04-17 22:03:35
感谢,很需要。
 

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