植物次生化合物光谱分析预测动物采食量研究进展

摘　要　植食动物采食量的研究对提高动物生产力以及野生动植物保护有重要的意义, 但长期以来对放牧动物和野生动物一直缺乏比较准确的采食量预测方法。植物次生化合物及其代谢物与动物采食量有相关关系, 动物排泄物中次生代谢物种类及含量取决于其采食的植物次生化合物。应用波谱分析技术, 对动物排泄物中的次生代谢物及其在植物中的前体物(对应的植物次生化合物) 进行提取、分离和纯化、结构鉴定, 并进行量化分析, 建立次生代谢物与采食量之间的回归相关关系和浓度2比率模型, 可以准确地预测放牧家畜和野生动物的采食量。最具预测采食量潜力的一类次生化合物是芳香族化合物及其衍生物, 并已经在利用光谱技术的基础上, 以单宁、链烷、类黄酮等作内源标记物预测采食量方面取得了进展。提出了存在问题和需进一步研究的方向。