3种新型添加剂对大菱鲆蛋白质消化的影响

摘　要　采用3 种新型添加剂对大菱鲆生长和蛋白质消化作用进行试验,结果表明,与对照组相比,添加剂组合组、β- 葡聚糖组、低聚木糖组和胆汁酸组的蛋白质消化率分别提高3. 6 %、2. 9 %、3. 7 %( P < 0. 05) 和1. 5 %( P > 0. 05) ;蛋白质消化量分别提高10. 4 %、9. 9 %、8. 5 %和3. 0 %( P > 0. 05) ;增重率分别提高15. 4 %、13. 9 %、12. 4 %( P < 0. 05) 和7. 4 %( P > 0. 05) ;饲料系数分别降低6. 9 %、6. 2 %、5. 4 %( P < 0. 05) 和3. 8 %( P > 0. 05) 。说明在生长大菱鲆配合饲料中,3 种添加剂组合添加后优势互补,达到最优的促消化和促生长效果;β- 葡聚糖或低聚木糖单独添加,表现出优良的促消化和促生长作用;单独添加胆汁酸也有良好的效果。