K-SUCC惠诚生物琥珀酸检测试剂盒

K-SUCC惠诚生物琥珀酸检测试剂盒优势提供

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型号规格：20次

适用于葡萄酒、奶酪、鸡蛋、酱料和其他食品中琥珀酸的特异性测定。

Succinic acid (or succinate) 存在于所有植物和动物体内，这是由于这种二羧酸在柠檬酸循环中起着重要的代谢作用。在许多食品和饮料的生产中，包括葡萄酒、酱油、大豆粉、果汁和乳制品(如奶酪)，对琥珀酸的浓度进行监测。

分析物:Succinic Acid(Succinate)

分析格式:分光光度计，酶标板，自动分析仪

检测方法:吸光度

波长(nm): 340

信号响应:减少

线性范围:0.8 ~ 40µg的琥珀酸

检出限:0.26 mg/L

反应时间(min): ~ 6min

应用实例:葡萄酒、果蔬、酱油、奶酪、鸡蛋、蛋制品等材料(如生物培养物、样品等)。

方法识别:基于这一原则的方法已被EEC和EN所接受

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