烟台：消毒机里筷子竟沾菜叶 部分餐馆筷子消毒机成摆设

一次性筷子能泡出"黄汤",真恶心！具体化学成分没验证之前咱还是改用餐馆提供的消毒筷子吧？且慢！刚在南洪街吃完饭的赵先生有话要说。

    □市民反映

    消毒机的筷子竟沾有韭菜叶

    昨日中午11时，赵先生与几位朋友到南洪街上一家饭馆吃午饭，点菜付款后，赵先生从一个白色筷子消毒机里取出三双黑色筷子。拿到手中一瞅，他差点没把早上吃的饭吐出来，只见其中相邻两根筷子上竟然缠绕着一段韭菜叶，油光光的，不知道是不是客人吃剩下的。

    换了筷子，赵先生还不放心，找来卫生纸对着筷子擦了擦，竟然泛着一层油光，好像没刷干净。无奈，赵先生找到服务员，主动要求更换几双一次性筷子。"我刚看 晨报上说一次性筷子能泡出黄水，用着可能不安全，但眼不见为净，总比从消毒机里取出的脏筷子让人舒服。"赵先生无奈地说。

    □记者调查

    筷子消毒机变成筷子筒

    昨日中午12时，记者来到长途汽车站附近一家餐馆，饭店看起来很干净，服务员正在用抹布一丝不苟地抹桌面。柜台旁就放着一台白色消毒机，供客人取拿筷子。 虽然这台消毒机亮着灯，但靠近细看竟是"待机"指示灯，说明这台机器并没有正常运作。记者问服务员为何不开机器，一位自称李经理的人先示意记者小声点，并 满脸抱歉地说店里的机器最近坏了，正在维修，他们每天晚上将筷子用开水煮烫消毒，第二天插进消毒机里。"放心，这样肯定干净。"李经理向记者打包票。旁边 一家餐馆虽然也在角落处摆放着筷子消毒机，但老板同样也说机器坏了，店里只提供一次性筷子。

    服务员不懂操作消毒机

    昨天中午正值饭点，南洪街一家中餐馆中生意火爆，柜台旁的筷子消毒机虽然正常运作，但里面的筷子所剩无几。一位服务员将刚冲洗完残渣的筷子直接塞进消毒机 里。不到一分钟的时间，这些新筷子便又被取拿一空。一分钟的时间能起到消毒效果吗？面对记者的询问，一位服务员拍着胸脯说，所有筷子都是先经过开水冲洗， 再插进消毒机里，"双重保障"肯定干净。但是，记者咨询三站市场经营消毒机的崔经理得知，现在市场上销售的筷子消毒机的消毒方式多样，但都需要运行很长时 间才能起到消毒效果，合成臭氧分子筷子消毒机一般需要把筷子放入消毒机半小时以上才能起到消毒作用，而紫外线杀菌筷子消毒机消毒时间一般最少要十五分钟才 能起到作用。"一分钟连机器都还没运转起来，不可能起到消毒效果。"崔经理说。