姜黄超临界提取物的高效液相色谱分析

摘要: 用液相色谱- 质谱和紫外- 可见光谱对姜黄超临界提取物中的3 种主要成分进行了定性分析, 用高效液相色谱进行了定量分析。实验条件: 用Hypersil C18 为分离柱, 甲醇- 水(体积比40 ∶60) 为流动相, 检测波长428 nm, 柱温40 ℃; 姜黄素进样量在0. 12～1. 2μg 范围内与峰面积线形关系良好( r = 0. 999 4) , 平均回收率102 % , 重现性的RSD 为1. 74 %( n = 6) 。分析结果表明超临界CO2 萃取的姜黄提取物中含对二脱甲氧基姜黄素、脱甲氧基姜黄素和姜黄素, 姜黄提取物中的总姜黄素含量约为90 %。