一个西点师的成长史（一）

上一篇 / 下一篇 2009-02-09 12:46:19

　　从去年牛奶事件后，作为一个检测工作者，就对本国食品的可靠性丧失了信心，于是来了个华丽的转身，转入了点心制作事业，起码让自己家里能吃到放心食品吧。。。现在已经略有所成，现总结一下。

　　工具：烤箱一个。

　　材料：面粉，黄油，白糖鸡蛋为主

　　产品如下：

（1）大理石布朗尼

）

（2）蛋白薄脆饼

（3）　蝴蝶酥

（4）花生酱小酥饼

TAG:

引用删除胖丁丁 / 2009-02-19 09:04:38: 原帖由yf197854于2009-02-16 14:24:34发表
请问胖丁丁那些不同形状的东东是用模型做的吗成本也不小啊

呵呵，模具是基本不用的，我买过一些，后来才发现不需要。。