罐头食品中锡的微波消解- 氢化物原子荧光测定法

摘要　目的　建立罐头食品中锡的微波消解- 氢化物原子荧光测定方法。方法　样品经HNO3 + H2O2 微波消解体系消解后,以硫脲和抗坏血酸作预还原剂,用氢化物原子荧光光谱法测定罐头食品中锡。同时研究了酸度、硼氢化钾浓度、载气及屏蔽气流速等因素对测定的影响。结果　锡含量在0100～20010μg/ L 范围内呈线性关系,线性相关系数大于01999 0 ,该法检出限为01079μg/ L。对锡加标含量为50μg/ L 的样液,测得方法RSD 为0186 %～1185 % ,标准加入回收率在8914 %～10315 %之间。结论　该方法各项指标均达到的要求,进一步实现罐头食品中锡测定的快速化、简单化、准确化,有效地预防锡及其化合物的食物中毒。