食品和农产品中多种碱性工业染料的测定 液相色谱-串联质谱法

江  省  地  方  标  准

DB33/T 703-2008

食品和农产品中多种碱性工业染料的测定  液相色谱-串联质谱法

Determination of multiple basic dyes in food and farm products  LC/MS/MS method

2008-07-07 发布                                                 2008-08-07 实施

浙江省质量技术监督局 发布

本标准由浙江省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司。

   本标准规定了食品和农产品中四种碱性工业染料碱性嫩黄O、碱性橙、碱性紫5BN和碱性玫瑰精B 的液相色谱-串联质谱的测定方法。

    本标准适用于食品和农产品中碱性嫩黄O、碱性橙、碱性紫5BN和碱性玫瑰精B的测定。

    本标准规定碱性嫩黄O、碱性橙、碱性紫5BN和碱性玫瑰精B的的检出限分别为0.5μg/kg、0.5μg/kg、 5μg/kg、0.1μg/kg。

原理：样品经无水乙醇提取，固相萃取柱净化，用液相色谱串联质谱法测定。

固相萃取柱：Oasis HLB 6mL，500mg 或相当者。使用前分别用10mL  甲醇和10mL 水预处理， 保持柱体湿润。

仪器和设备：

• 液相色谱串联四极杆质谱仪，配有电喷雾（ESI）离子源。
• 分析天平：感量0.1mg 和0.01g 各一台。
• 涡旋混合器。
• 超声波清洗器。
• 高速台式离心机：转速≥8000 r/min。
• 氮吹仪。
• 固相萃取装置。
• 旋转蒸发仪器。