原子荧光光谱法测定不同产地茶叶中As , Se , Hg 和Bi 四种元素含量

摘　要　收集了21 种中国茶叶和五种日本茶叶, 经过微波或湿法消解后, 采用原子荧光光谱法(AFS) 测定了As , Se , Hg 和Bi 四种元素的含量, 并用植物标准参考物质评价了分析方法的准确度。另外, 还探讨了As , Se , Hg 和Bi 在幼龄茶树不同部位的含量分布特征。研究结果表明: 微波消解对于获得较为准确的茶叶中Hg 含量分析结果必不可少; 与日本茶叶相比, 中国茶叶中As , Se , Hg 和Bi 元素含量显著偏高, 但君山银针中Bi 含量最低; As , Se 和Hg 主要积累于幼龄茶树的树皮、根系、老叶等部位, 而Bi 在幼龄茶树根系、去皮树干中含量则低于AFS 检测限。从本次研究结果可以初步断定, 茶树并非是一种Se 积累植物, 中国茶叶中人体必需微量元素Se 主要来源于大气气溶胶的干、湿沉降。