氢化物发生原子荧光法测定鱿鱼肉粉的微量汞

摘要：汞以各种化学形态排入环境,污染环境、水质及土壤。当人体摄入一定量的汞时,会造成神经系统、肾、肝脏等不可逆的损害。畜禽动物、水产在养殖中通过摄食配合饲料富集汞,食用这些动物食品会造成对人体的危害。因此,在加工生产配合饲料过程中,对原料中汞的监测十分重要。现行国家标准配合饲料及原料汞的测定方法采用冷原子吸收法[ 1 ] ,该方法存在灵敏度较差、相对误差较大的不足。本文采用氢化物发生原子荧光光谱法[ 2～4 ] ,并对其前处理方法进行改进,采用冷凝回流法,取得较好的效果。