微波消解———原子荧光法测定茶叶中硒的含量

摘要：硒有提高人体免疫力、防癌、预防心血管疾病的作用【1】,亦可延缓人的衰老。我国的地方病研究人员证实补硒能有效地预防克山病【2】,专家们正在进一步地研究硒与癌症、高血压、心脏病等疾病的关系。茶叶是许多中国人的嗜饮品,测定茶叶中硒的含量有一定的卫生学意义和实用价值。本文采用微波消解处理样品,避免了由于常压敞开消化造成的损失。用氢化物原子荧光法测定茶叶中硒的含量,分析速度快、操作简便、灵敏度高、重现性好。