火焰原子吸收光谱法测定口蘑中的微量元素

摘要: 目的: 测定口蘑中Fe 、Zn、Cu、Mn 的含量. 方法: 采用湿法消解处理样品、用原子吸收法测定口蘑中所含的微量元素. 结果: 口蘑中含有Zn , Cu , Fe , Mn 四种微量元素, 加样回收率分别为Fe :103.05 % , Zn : 96.85 % , Cu : 96.67 % , Mn : 104.03 %. RSD : Fe : 0.74 % , Zn : 2.18 % , Cu : 3.56 % ,Mn : 2.17 %. 结论: 口蘑中含有丰富的Fe 、Zn、Cu、Mn 元素, 而且该方法快速、可行、精密度较好。