质谱在全谱氨基酸检测中的作用

氨基酸检测常用氨基酸分析仪、高效液相（HPLC）、毛细管电泳（CE） 等。但由于这几种方法的一些缺陷也限制了该方法的广泛应用。比如：使用氨基酸分析仪时背景干扰太大；HPLC检测由于氨基酸种类繁多，很难找到一种合适的衍生试剂，并且当某一氨基酸含量偏低时会造成结果的严重失实；毛细管电泳（CE）的方法稳定性很差，实验结果更难得到认可。

       质谱技术的发展让氨基酸检测不再那么问题多多。总体而言质谱检测氨基酸的优越性主要表现在：

        1. 精确度、灵敏度高。质谱检测氨基酸以同位素做内标，对氨基酸检测可以精确定量到0.1 μm。且不受高低含量各组分的影响，对每个氨基酸都精确测定，减少了氨基酸之间的影响。

        2. 稳定性、重复性好。质谱检测最大限度的减少了检测仪器对实验结果的影响，同时标准的操作规程和科学的实验设计也得到广大科研人员的认同。据不完全统计，目前运用质谱做为氨基酸检测手段的科研文献已经达到500余篇。并且采用质谱检测的文献以其实验数据的更科学化能得到更多学者和专家的认可。
        3.运用质谱检测氨基酸可以检测到人体内多达45种氨基酸的含量，并且检测原理是针对每个氨基酸的结构和分子量进行，有效的避免了氨基酸之间的相互干扰，使实验结果更科学化，检测范围更广。质谱检测氨基酸是目前检测氨基酸范围最广泛、数据更科学、图谱更详细稳定的实验方法。

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