江苏理化测试中心顺利通过国家认监委组织的亚硝酸盐检测能力验证

我中心顺利通过国家认监委组织的亚硝酸盐检测能力验证

为加强我中心实验室检测能力水平建设，验证实验室检测数据的准确性和可靠性，积极配合有关食品安全整顿工作，中心于2010年1月报名参加了国家认证认可监督管理委员会组织的2009年食品中非法添加物检测能力验证计划A类项目—“肉制品中亚硝酸盐检测能力验证”计划。经过认真准备，中心常规检测实验室按照国家认监委的要求按时完成了该项能力验证任务，提交了能力验证结果报告。

2010年6月25日，中心取得了国家认监委颁发的该项能力验证结果为满意结果的《能力验证合格实验室证书》，证书编号为CNCA-2009-A08-1-147。

我中心先后参加了国家认监委组织的乳制品中三聚氰酸和肉制品中亚硝酸盐两项食品中非法添加物检测能力验证考核，均以满意结果通过。这充分表明，我中心实验室在食品非法添加物领域检测能力的稳定性、准确性和可靠性，检测数据能得到国家认可。