我所开展《2007年全国猪肉安全状况信息监测》工作
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下一篇 2008-06-04 13:48:47
2007年10月，我所受广东省食品药品监督管理局委托，承担2007年全国猪肉安全状况信息监测工作，负责开展广东省主要生猪养殖、生猪屠宰加工企业的信息调查及监测工作。
我所领导高度重视，并于2007年10月31日起亲自到广东省有代表性的20家生猪养殖、生猪屠宰加工企业进行现场调查，进一步了解行业动态、发展趋势以及存在的安全隐患等行业信息，并听取企业的意见和建议。
此项调查工作将有利于我们掌握生猪养殖、生猪屠宰环节基本情况及其安全控制措施的现状，归纳总结各地区的成功经验和存在的主要问题，对进一步分析研究我省猪肉食品安全管理现状和管理水平发挥着重要作用。
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