加速溶剂萃取（ASE）快速测定动物组织以及含有动物产品的婴儿食品中磺胺类药物残留

           抗生素兽药常用于治疗以及防止家畜疾病的传染，低含量的抗生素兽药能够促进食用动物的生
长。目前政府机构发现一些家畜生产公司滥用过量的抗生素药物催长。这种行为会导致人体食用肉类
以及肉制品中有药物残留。研究结果表明肉制品中抗生素药物及其代谢物对人体健康有负面影响。因
此在美国及欧洲，检测动物组织以及肉制中磺胺类药物残留已成首要任务。
           磺胺类药物是抗生素的一种，其广泛应用于家畜养殖业中催长。磺胺类药物因其价格便宜且易获
得，经常过度使用。药效短的磺胺类药物每天数次与饲料混在一起可以防止细菌感染，然而高含量药
效长的磺胺类药物注射入动物体内以促进动物生长。美国以及欧洲的机构都规定了人类食用的肉类以
及肉制品中兽药最大残留量。
          这篇应用文献的结果表明ASE 是提取肉类以及含肉类婴儿食品中的磺胺类药物的卓越技术。