【内容简介】

民以食为天，如果粮食被污染，将会严重影响人们的身体健康。粮食在生产储存过程中，人为添加的部分非法添加剂，以及受到环境条件的影响而产生的各种真菌毒素，会对人体产生危害。

本次研讨会，分析测试百科网将邀请行业专家，同大家分享粮食质量安全检查技术研讨会，希望能对行业内工作者带来帮助和启发。

【会议日程】

【报告简介】

《解析粮食质量、食用植物调和油的真伪鉴别和产地溯源》

针对对各类粮食基质而开发的，包含前处理方法的“交钥匙式”的解决方案。针对GB 2763-2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》结合实际检测时“高通量”要求，基于 SCIEX Triple Quad^TM/QTRAP^®质谱技术平台以及SWATH^®技术结合高分辨质谱平台，开发的检测多种农药残留和真菌生物毒素残留解决方案。
关于食用植物油的真伪鉴别和产地溯源，基于SCIEX高分辨质谱仪X500R平台，建立了针对常见的植物食用油的真伪鉴别和产地溯源的分析方法。帮您看清食用植物油的真伪和剖析食用油原料的产地。

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